「那你就快点决定啊！」沈圆圆转动灵活的双眼，认真的催促着他。
她希望赶快得到答案，让自己的计划能够快点开始。
「嗯……」俞劭凡却只是出神的望向玻璃窗外头，不发一语。
「嗯是什么意思，是答应还是不答应呢？」沈圆圆急了，再度追问，她可受不了他这么温吞的个性。
「为什么妳想买下这里？」俞劭凡收回原本望向远方的眼神，突然严厉直接地盯着沈圆圆问道。
她先是一愣，接着说道：「珍膳坊集团近几年在台湾饮食市场的表现，我想我就不用多说了，你想清楚，只要贵餐厅愿意让我们集团接手，我们绝对能让贵餐厅起死回生。」
沈圆圆拿出包包里面的资料，流利的向他解释上头所分析的营业报表，照之前搜集到的数据来看，只要依照她设计出来的方法，在半年之内，餐厅收益必能打平，甚至转亏为盈。
俞劭凡对于她提供的报表，只是随手翻翻，没有仔细详读。
沈圆圆看得有点火大，但是为了这家餐厅，她也只能忍下来。
俞劭凡依然很不进入情况，在听完她分析餐厅营运不善的原因后，问了个全然不相关的问题。「妳觉得这家餐厅的东西好吃吗？」
「啊？」
「汤好喝、面好吃吗？色拉里的青菜够脆、够新鲜吗？」俞劭凡俯身向前，俊美的五官充满疑问，让沈圆圆感到一阵呼吸困难、手足无措。
「汤、汤很好喝，尝得出厨师的用心；青菜很新鲜，面也很有嚼劲，煮得恰到好处……」她回想起刚才的料理，的确样样都让她感到意犹未尽。
「那妳觉得吃这餐值得吗？」
「当然值得，就是因为太值得、太好吃了，所以……」沈圆圆讲到这里停了下来，不肯往下讲。
「什么意思？」
「综归以上种种原因，就是营业会出现赤字的关系。」她轻描淡写的带过，可不想把自己分析出来餐厅失败的原因透露给敌人知道。
「我不明白，客人明明很称赞菜色，每天上门的客人也很多啊！」
俞劭凡紧皱眉头，烹调美食是他的最爱，当初不顾家里的反对，放弃接掌家族在南部颇为有名的建筑公司，远到意大利学习正统意大利料理，就是为了完成当厨师的梦想。
回到台湾之后，他更学以致用的开设这家餐厅，好发挥自己的专长。
他追求完美，凡事坚持事必躬亲，客源果然不断涌进，只是没想到，在他的经营之下，付出的努力与收获却不成正比。
在他沈浸于美食带来的满足，以及客人赞不绝口的声音之中，餐厅的财务问题已经形成一个大漏洞。
他曾经想要挽救，但是不擅商场经营的他，根本不知道问题出在哪。
所以他才想干脆卖掉这家餐厅，免得每天对着账本发愁。没想到才放出消息不到两个星期，沈圆圆就闻风而来。
看来，他太小看眼前这名娇小的女子了。
「你这样子不对，反正……一定有哪个环节出了问题。」沈圆圆停顿了一会儿，眼神闪过一丝精明，又道：「所以，卖给我吧！你这样子下去肯定会倒店的。」
她抬起下巴，语调略提高，骄傲的向他说道：「你大可放心，我们珍膳坊集团所开出的价码，绝对会让你满意。」
她拿出纸跟笔，在上头写下一个数字，相信这个价码俞劭凡绝对会满意。
「如何？」
「嗯……」俞劭凡眉毛抬都不抬一下，依然沈思着抽他的烟。
气氛诡异凝结，一个是赌下了大笔资金，要令餐厅起死回生的买家；一个是不擅经营，却对美食学有专精的卖家。
俞劭凡虽然不说话，但是脑袋不停飞快的运转，盘算着这宗买卖的可行性有多高。他不在乎能得到多少钱，不过或许这是危机也是转机，卸下了经营的重担，他更可以专心研究烹调料理。
「我有一个条件。」
「请说。」
「我希望留下所有员工，包括我。」
俞劭凡与餐厅的员工在朝夕相处之下已有了深厚的感情，其实也颇忧心餐厅倒闭之后，那些员工该何去何从。要是人事不变动，一方面员工生活下成问题，另一方面他更可以留下来继续为这间餐厅投注心力。
「好！」
沈圆圆爽快的答应，脑袋一转，反正她并购这间餐厅后找人也是挺费事的，倒不如接受他的意见，留下整批员工。
「成交！」
俞劭凡此时才总算有正面的响应。
如此一举两得的事情，他何乐而不为？更何况，沈圆圆所开出的价码的确颇令人心动。
还有最重要的一点就是，他对她有着极高的兴趣。
他倒想看看，沈圆圆要用什么方法让这家店转亏为盈。
第三章
沈圆圆终于踏出第一步，成功的买下了餐厅。接下来的计划她都想好了，这次她要发挥所长，好好表现一番，让父亲知道她的能力。
一个星期后，谛玛意大利餐厅打烊后的深夜，沈圆圆再度来到这里找俞劭凡，签署餐厅所有权转让文件。
空荡荡的餐厅里，两人隔着餐桌坐着，那份合约书就放在俞劭凡的右手边。
俞劭凡为了表示慎重，身穿深灰色西装，还打了领带，戴着金边眼镜，齐耳长发塞在耳后，俊美的脸孔正以玩味的表情观察着沈圆圆。
沈圆圆则是一脸兴奋，睁着圆滚滚的双眼，口沬潢飞地向他解释着合约内容。
「买下这间餐厅，真的让妳这么高兴？」终于，俞劭凡再也忍不住，挑眉不解的问道，低沈的嗓音回荡在只有两个人的餐厅里面。
「不关你的事，」沈圆圆冷冷回道，还不够，又酸酸的补了一句：「以后这家餐厅就是我的了，不劳你费心，你以后只要做好你的工作就好，其它事你就别管了。」
「哈哈哈……」她的这句话引来俞劭凡一阵仰头大笑。
「有什么好笑的？」
「看来，妳还是很在意那天的事情。」
沈圆圆脸庞迅速染上一层红晕，因为他语带挑逗的话而想起那个吻，没想到之前没跟他计较，他还敢再提起！
「那天是情非得已。」俞劭凡叹了一口气，轻声说道。
「情非得已？！」如果凡事都可以用情非得已交代，那么那些杀人放火的坏人，也可以用这四个字来合理化罪行了？沈圆圆提高音调，过大的音量差点掀了屋顶，幸好现在已经打烊，要不然连客人也被她吓跑了。
俞劭凡向她解释：「跟妳说过了，薇拉是我的老朋友，有些任性烦人，所以我不得不用这种方法让她清醒。」
「你的意思是，我活该倒霉，成了你们之间的牺牲品喽？」沈圆圆忍不住指着他的鼻子质问道。
「对不起，」他坦然的向她道歉，又道：「那天我真的是没办法，才会做出冒犯妳的事情。」
他态度坦荡荡，彷佛这样子再争执下去，无理取闹的人就是沈圆圆自己了。
「算了，」她抓起签好的合约，边整理东西边起身。「反正我的目的已经达成，不想再跟你吵下去了。」
语毕，她头也不回的走出餐厅。
才走了几步，却忍不住回头再望向餐厅，想到明天自己就成为经营者，不禁露出高兴的笑容，对于刚才俞劭凡挑逗的语气，也就不那么在意了。
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从那天之后，再也没有谛玛意大利餐厅了。
挂上了停止营业、择日重新开幕的字条，但是内部的员工并没有闲着。
沈圆圆的算盘打得可精了，她买下这里就是为了让餐厅能够继续营业，怎么可以休息太多天呢？
她马不停蹄地开始装修工作，今天更是特地脱下平常的套装，换上布鞋，穿上轻便的Ｔ恤、米白色的小直筒长裤，衬得她结实的屁股浑圆紧俏。刚留到肩膀的头发绑了个马尾，看起来简单有型，显得更加利落。
她知道餐厅是服务业，不可能跟在办公室里头一样坐着，可能要站上一整天，就算是老板也一样。
那些员工早已知道餐厅经营不善的消息，现在总算有了新的老板，知道可以保有工作，纷纷安下心来，各守本分，听新老板的指挥，努力打扫、整理，好为重新开张做准备工作。
她要员工拆下原来的招牌，换上写着金色发亮字体的新招牌。
新名字叫做－－「好美味意大利餐厅」！
新招牌、新气象，她可是特地找了算命师算过笔划，才取了这个大吉大利、又好记又好写的餐厅名字。
她得意地指挥着餐厅员工，把招牌放到她认为最满意的位置。
接着入内，要员工进来，她这个新老板要好好的认识认识他们，顺便来个精神训话。
只是，她怎么点人数，人数就是不对。
沈圆圆灵光一闪，双手互击，恍然大悟。原来是少了穿白色衣服的厨师，难怪总觉得有点怪怪的！
「厨师呢？厨师在哪里？」
侍者加上在厨房帮忙的助手一共七、八人，在沈圆圆面前排排站好，你看我、我看你，全都露出「莫宰羊」的表情来。
「没有厨师，还开什么店啊！」沈圆圆第一天当餐厅老板就大发脾气，一家店没有了灵魂，更别提选好日子开张大吉了。
「厨师呢？我不是说今天全员一定要到齐？」她走到外场领班前方，问道：「厨师在哪里？」
「这……我不知道耶！」
「搞什么，他不知道今天我会来吗？」
「我不知道。」领班连连摇头，一脸无辜样。
「天啊，气死我了！」沈圆圆咬牙切齿，又是俞劭凡！
怎么事情遇到他，就会变得如此不顺利？难怪那天晚上签约时，他会笑得如此诡异。
她生气地走到一名年约四十岁的欧巴桑面前，问道：「没有厨师，怎么开门做生意啊？妳煮吗？」
「报告老板，我是负责清洁工作的。」欧巴桑笑得好尴尬，要她煮家常菜是可以啦，可是意大利面啊，她连意大利在哪都不知道咧！
「那你呢？」她转头向领班问道，脸色已经非常不好看了。
「老板，别闹了，我不行。」领班不断摇头，他可不想惹恼新老板。
沈圆圆气疯了，怎么就没有一个会煮的呢？
「谁说没有厨师的？」
正当沈圆圆在那边发飙时，突然有人推开大门走进来。
「你来做什么？」扬起的嘴角垮了下来，她没好气的问道。
「妳不是要厨师，厨师来啦！」俞劭凡比比自己说道。
他今天穿了一件深蓝POLO衫，下面搭着一件洗到泛白、还带着破洞的牛仔裤，齐耳的中长发束在耳后，勉强绑起一束小马尾，平时锻炼有成的结实胸膛在POLO衫下若隐若现，健壮身材表露无遗。
「你干脆不要来好了，我另请高明，我不欢迎会迟到的员工。」为了建立老板的威严，圆圆故意拉下脸，冷冷地说道。
「不好意思，我有事耽搁了。」俞劭凡像是没有听到似的，神情轻松自然的走到沈圆圆面前，微笑沉默不语。他每天一早都要去市场查看各摊贩的当季新鲜食材，这是多年来不变的例行工作。
沈圆圆仰起头，生气的说道：「告诉你，我不需要一个会迟到的厨师，我要的是一个会听话的厨师。」她下定了决心，一定要跟这个男人说清楚才行，就算他厨艺惊人，也不能这样没有纪律啊。
俞劭凡冷笑一声，挑衅地说道：「难道妳在短时间之内，可以找到一个比我还熟悉厨房工具的摆设，以及一切流程的厨师吗？最重要的是，那个厨师手艺要像我这样好，以免餐厅格调变低。」
圆圆气到不行，大声说道：「你凭什么说格调会变低？」
「招牌上的新名字是谁取的，叫什么好美味的？」他唇边扬起一抹不以为然的笑容。
「你看到啦！这是我特别算过笔划取的，算命的说这个名字大吉大利，财源广进。」没注意到他的表情，讲到这个名字，沈圆圆眉开眼笑、格外开心。
「好耸。」俞劭凡摇摇头，语气带着一股嘲弄意味。
那些排排站的员工偷笑出声，却又连忙掩住嘴巴，深怕新老板生气。
「要你管啊！你快走！」沈圆圆气极，这可是算出来的名字耶，他居然嫌「耸」，有没有搞错啊！她可不需要一个只会批评她的员工。
「那妳找到厨师了吗？」
「这……」沈圆圆哑口无言，只能紧咬着嘴唇，沈思不语。
这是实话，要在短时间内找出一名适合这家餐厅，同时也让她满意的厨师，似乎不太容易。
眼看餐厅就要重新开张，要是找不到厨师，那该怎么办呢？难道真的要叫那名清洁工或是领班来煮？
更何况，开幕日期迫在眉睫啊！
「别忘了，谛玛意大利餐厅在的时候，食物品质经由我的手严格控管，每道料理大家都赞不绝口。」俞劭凡语带得意，讲到以美食征服客人的胃，这可是他最津津乐道的事情了。
「这……」沈圆圆的眼神移到领班身上。
领班连忙快步向前，向她低声说道：「老板，厨房的东西以前真的都是俞先生在处理的，好多客人都因此成了老客户。」
沈圆圆叹了口气。算了，看来在短时间内，没有办法找到一个比俞劭凡更熟悉厨房流程的人了，何况他的厨艺真的不错，想起那天的那盘意大利面，她竟还感到口齿留香……
她有些下甘愿地说道：「好吧，这次就原谅你。警告你，下次下准再迟到，否则不管合约怎么写，我照样开除你。」
俞劭凡无所谓的耸耸肩，径自走进厨房监督整修进度，像是从头到尾都是她在求他似的。
沈圆圆不禁生起一把无名火，内心对自己发誓，只要找到新的厨师，她也熟悉了这家餐厅经营流程后，一定要把这个讨厌的男人赶离自己的身边。
而且，越、远、越、好！
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好美味意大利餐厅开张大吉的前一天，大家都积极的为明天的开张做最后准备。但没想到，老板沈圆圆竟然跟厨师俞劭凡吵起来了。
其实，这个情形对餐厅员工来说早就见怪不怪。
因为以前俞劭凡就常常在厨房跟助手吵架，往往为了菜要怎么切、汤要怎么煮吵到不可开交，只差两人没拿菜刀互砍了。
所以，当他们听到吵架的声音时，也只能互相交换眼神，看着彼此的无奈神色。
「为何今天送蔬菜来做色拉的菜商，不是之前那家？」俞劭凡走到厨房门口，指着地上那篓甘蓝菜，向坐在不远处的沈圆圆质问道。
「那家菜商又贵又不能杀价，我们为什么要和他们合作？」沈圆圆坐在柜台边，头也不抬的回答。她正低头看着帐簿，手指飞快的按着计算器，又忙碌的在另一本笔记本写下东西。