「还有啊，到饭店来第一件事是打卡，第二件事就是换上工作服，千万不能穿便服跑来跑去的，以前就有工读生非常不懂规矩，把我的话当耳边风，以后如果妳这么做被我看到了，我可是会骂人的！」姜雅淑收起笑容，开始一板一眼地说教。
「是，我记住您的话了。」恩熙依旧只能点头。
一上午的时间，恩熙全花在熟悉环境，与学习饭店服务员的相关规定。
这家Asia Seasons饭店的一楼，除了接待柜台外还有咖啡厅、Lounge Bar和三家高级餐厅，二楼还有六间餐馆和一间西式自助餐厅，地下一楼是精品街，健身房和游泳池则设在饭店顶楼，饭店的会员俱乐部则在七楼从事休闲活动。
整体来说，这是一家非常高级、非常有规模的五星级饭店。
接下来的一整天，姜经理将带领学生上饭店的教育训练课程。虽然恩熙与其他学生都只是工读生，然而终究是五星级的大饭店，员工的教育训练丝毫马虎不得，负责带学生们的主管姜雅淑态度也很严厉。
直到与其他学生碰面后恩熙才知道，虽然寒假时饭店需要数十名工读实习生，然而真正来报到的学生只有不到十名。
现在的年轻人真的都太幸福了，大家都不愿意在寒假时到饭店打工，因为这样一来，过年时就不能回家和家人团聚过年，不但身体很劳累而且心里也很苦。
然而对恩熙来说，过年只不过是一个名词而已。
失去母亲的她，已经好多年都没有「过年」那种喜气洋洋的气氛与感觉。
以前住在舅舅家时，虽然舅妈不喜欢她，但她终究喊他们一声舅舅、舅妈，大年夜时，一家人还是会围坐在一起吃年夜饭。
而如今她已经搬到外面自己一个人住，今年的大年夜，她应该会留在饭店里，在忙碌的工作中度过。
但是恩熙的舅舅其实也在Asia Seasons饭店工作，自从恩熙得知即将到这家饭店实习，她心底也觉得很高兴，因为这样一来，她虽然不住在舅舅家里，也一样可以与他时常见面。
饭店教育训练过后被分派到饭店Lobby服务，只要客人一走进大门在柜台做Check in的动作，恩熙就要上前负责提送行李。
这个工作有点吃力，一整天下来肩膀因为要出力提房客的行李箱，到了晚上常常十分酸痛，但只要一个星期后就会被轮调派往其他部门工作，所以恩熙并不觉得非常辛苦。
每天到了下午两点下班后，恩熙随便吃一点东西就会赶到客房部，开始一整个下午的客房清洁与整理工作。
这是一份额外的工作，是吴德美老师费心帮她争取的打工机会。
每天恩熙回到家时，已经晚上七点，然后八点钟上床，隔天一大早天还没亮就起床，然后六点准时到饭店打卡。
上班第二天早上，恩熙从柜台带一对泰国夫妇搭乘电梯，前往住宿楼层。
然而将客人带到房间后，这对泰国夫妇突然以生涩的英文与恩熙交谈，然而挟杂着泰国腔的英文实在非常难懂，双方比手画脚了半天，恩熙还是不明白客人的需求，泰国客人因此非常不满意，声音渐渐大起来。
「怎么了？发生什么事了？」一名穿着制服的年轻女子经过客房走廊，赶紧走进来。
「不好意思，我实在听不懂这位先生的英文。」恩熙以求救的眼光，焦急地对女广说。
女子随即以流利的英语眼这位泰国先生沟通，问题一下就解决了。
「妳跟我出来。」女子冷着声对恩熙说。
回过身对着客户时，女子笑吟吟地关上门。待房门一掩上，女子脸上的笑容立即收起来。
直到这时候，恩熙才看到女子胸前挂着名牌，名牌上的名宇叫「裴子娟「。
「妳怎么会进饭店工作的？怎么连基本的英文都不会？」裴子娟冷冷地质问恩熙。
「对不起……因为他的腔调太重，所以我才会听不仅他讲的英文。」恩熙垂下眼。
裴子娟瞇起眼盯着恩熙。「我以前好像没见过妳，妳是新来的工读生吗？」她双臂交抱任胸前质问。
「是。」
裴子娟皱起眉头。「看来工读生的程度越来越差了！」她摇摇头，转身就走。
「对不起！」恩熙提高声音。「前辈，我有事想请教您！」
裴子娟停下来，转头瞪着恩熙。「我不是什么『前辈』！我的工作性质跟妳不一样，我又不是送行李的服务生，妳不要乱叫人！」
「是，很抱歉，」恩熙谦卑地请问对方：「我想请教您，刚才那位客户的要求到底是什么，您能不能告诉我？」
裴子娟翻翻白眼。「因为是东南亚国家来的客人，他只是觉得房间很冷，想问空调怎么关闭而已！」裴子娟转身前又丢下一句：「居然连这个都听不仅！」
裴子娟调头走开。
恩熙僵在走廊上，过了半晌才移动脚步，神色落寞地走到电梯前。
「恩熙？」
突然听见有人叫自己的名字，恩熙茫然地抬起头。「舅舅？」
「妳怎么在这里？」李昆明露出惊喜的笑容。
「我寒假在这间饭店实习。」恩熙知道自己迟早一定会遇见舅舅，只是没想到会这么快。
「妳怎么没告诉我？」
「我也是实习前一个礼拜才知道会分发到这里，而且我想我们很快会见面，所以就没有特别去找您了。」
「太好了，」李昆明想了一想，然后对恩熙说：「妳什么时候下班？」
「我上早班，下午两点钟下班。不过我还要打工，所以六点才能下班。」
「我也是六点下班，那么下班以后，妳到一楼粤菜馆来找我！」
「好，不过我会再晚一点，大概六点三十分钟左右。」这几天她会多担误一点时间才下班，因为还不熟悉客房的清理工作。
「可以，我在厨房等妳。」李昆明对外甥女说。「对了，妳要穿制服进来，否则工作人员不会让妳进厨房，等我下班后妳再换便服就可以了。」
「好。」
「那等一下见。」李昆明推着餐车，笑容满面地跟外甥女挥手道别。
恩熙等舅舅走开后，才转身走进电梯。
下午六点半左右，时间已不早，恩熙匆匆打卡就赶到饭店一楼的粤菜馆。
「您好，我要找李昆明先生。」
「妳是饭店的服务员，要来取餐吗？」餐厅门口的带位员以为是住宿房客点餐。
「我是行李员，但李昆明是我的舅舅，我有事找他。」
「喔，他在厨房，妳直接进去找他好了。」
「谢谢……」
恩熙正要走进餐厅，突然看到餐厅柜台人员放下电话，匆匆忙忙对其他人说：「董事长秘书刚才打电话来，董事长今天晚上要到餐厅用餐，现在人已经在电梯里，等一下就到了。」
「那赶快叫经理出来啊！」资深一点的员工吩咐。
「是。」那名服务员赶紧跑进餐厅。
恩熙听见这些话，她犹豫了一下，然后低着头走进餐厅厨房。
董事长到餐厅用餐，应该不关她的事，她只能走避。如果需要在场员工出来迎接，等一下餐厅应该会处理。
恩熙才刚到饭店工作，并不了解这位谋董事长的作风低调或高调，但她一直在职场工作，明白只要跟着大家一起进退，就不会犯错。
到了厨房，恩熙一眼看到舅舅。
「妳来了！」看到恩熙，李昆明很高兴，他正脱下身上的围裙。「我正要下班，妳来的正好。」
「让您等很久了。」恩熙笑着说。
「不会！今天厨房很忙，我留下来帮忙，应该不讨人厌才是。」李昆明笑嘻嘻地说。
同事们听到了都哈哈大笑。李昆明就是爱开玩笑！他长的忠厚老实，一张脸圆圆的也很宝气，是个好好先生，他是粤菜馆的大厨，但是个性随和，平时喜欢自己送餐到客房。
「各位，这是我的外甥女李恩熙，怎么样？我的外甥女很漂亮吧？」李昆明跟大家介绍恩熙。
「是很漂亮啊！」其他厨师附和。「所以跟咱们大厨长得可一点都不像！」
李昆明哈哈大笑，他回过头来对恩熙说：「要不要在这儿吃饭？」
「不用了，中午的便当都还没吃，我想把便当吃完才不浪费。」
「喔。」李昆明搔搔头。「妳不急着赶回家吧？」
恩熙摇头。「不急。」
「那就跟舅舅走一走，好吗？舅舅有些话想跟妳说。」
「好。」
李昆明换下厨师服后，恩熙跟李昆明一道走出厨房。「我陪妳到员工休息室，妳先换下饭店制服再说。」李昆明对恩熙说。
两人刚走到门口，碰巧这个时候，董事长已经到了餐厅门口，李昆明于是拉着恩熙站在门口，一群人站在门口内侧迎接董事长前来用餐。
谋仲棠跟随父亲，一道走进粤菜餐厅。
他第一眼就看到恩熙。
「怎么了？」谋远雄正交代儿子事情，谋仲棠的眼神不直视自己，让他产生疑问。
「见到一个朋友。」谋仲棠这么对父亲说。
「朋友？是餐厅里的客人吗？」
「不是。」谋仲棠索性走到恩熙面前。「好久不见了。」他沉着眼，若有所思地对她说。
在场所有的人都吓了一跳。
因为恩熙身上的制服，是饭店最基层员工的穿著。
李昆明更是当场愣住，他立即调头望向恩熙，脸色充满疑问。
恩熙僵住，她没想到谋仲棠会走过来跟自己打招呼，一时间不知如何反应。
谋仲棠的目光在她身上游移。恩熙身着饭店制服，很明显，现在她是饭店的员工。
「妳在这里工作？」
恩熙回过神，不自在地低下头。「是。」
「哪一个部门？」
「客房部。」她抬起头，面无表情地直视他。 「谋先生，我只是一名行李员。」
谋仲棠深深盯着她，直到谋远雄叫唤儿子。
「仲棠！」谋远雄皱起眉头。
他跟恩熙点个头，然后转身回到父亲身边。
谋远雄若有所思地看了恩熙一眼，然后才走向包厢，谋仲棠跟随其后。
直到餐厅经理跟随董事长身后往包厢而去，站在门口的员工们才一哄而散。
「妳怎么会认识总经理？」走出餐厅后李昆明间外甥女。
「总经理？」恩熙问：「他是总经理吗？」
「妳不知道？」
恩熙敛下眼。
她只知道，谋仲棠是料理店的老板。
然而现在她忽然想起来，恬秀好像曾经说过，谋远雄想把事业转交给儿子，因为当时她根本没注意听恬秀在讲什么，所以根本没特别记住这件事。
然而即使如此，恩熙也不以为意。
就算谋仲棠是总经理，她只是一名小小的行李员，与大饭店的总经理根本不会有交集，如果不是巧合，在这么大的饭店里，她可能永远不会遇见他。
第三章
「饭店行李员的工作怎么样？不轻松吧？」路上，李昆明问外甥女。
「还好，慢慢就会习惯了。」恩熙回答。
「妳想不想换工作？我可以问问经理，如果妳能调到粤菜餐厅来，舅舅还可以照顾妳。」
「不必了，舅舅，」恩熙对李昆明说。「我现在很好，而且我觉得从行李员做起是一件好事，因为我对饭店工作很有兴趣，无论任何部门的历练，对我来说每一个都是学习的机会。」
李昆明露出笑容。「妳能这么想，实在太好了。只是太委屈妳了……」收起笑容，李昆明感触很深。「都是舅舅无能，不能给妳好的生活，还有妳舅妈她－－」
「舅舅，」恩熙打断舅舅的话。「请您相信我，我已经很感谢您跟舅妈，这些年来对我的照顾。当初如果不是你们收留我，现在我连书都不能念。所以请您不要自责或觉得难过，因为不管环境如何，我一定会更坚强，更努力。」
李昆明停下脚步，他瞪着恩熙，然后红了眼眶……
「我实在很高兴，听到妳这么说。」李昆明终于抬起手擦拭眼角的泪。「舅舅本来就知道妳很善良，不会跟妳舅妈计较。现在又听到妳这么努力向上，我真的替我死去的姐姐高兴，她在天之灵要是知道妳这么努力，一定很安慰。」
听到舅舅提起母亲，恩熙的心痛起来。
「谢谢您，舅舅。」她看着舅舅，温柔地对他这么说。
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关于昨天下午，总经理在粤菜餐厅居然相颜悦色跟一名行李员说话，并且对董事长说，这名行李员是自己的「朋友」一事，第二天就传遍了整个饭店。
姜雅淑知道这件事后，就把恩熙叫到办公室里。「妳怎么没事先告诉我，妳认识总经理？」
恩熙迟疑地对经理说：「我并不知道他就是总经理。而且，我想我认识总经理这件事，其实并不重要。」
「怎么会不重要呢？这当然很重要！」姜雅淑笑盈盈地说：「早知道妳是总经理的『朋友』，我一定会特别照顾妳。」她意有所指地对恩熙道。
姜雅淑这么说，恩熙只觉得错愕。
接着姜雅淑拿出文件。「对了，把这份文件填一填，从今天开始，不必再做行李员了。」
「经理，您这是什么意思？」
「什么意思？」姜雅淑笑出来。「今天我就要把妳调到客服中心，那里的工作比较轻松。」
「经理，您为什么突然要把我调职呢？」
「为什么？」姜雅淑嗤笑一声。「妳是真的不知道还是假不知道？」
「经理？」
「好了，我给妳调了部门，妳把文件填一填，这是给人事部的文件，妳只要按照我的安排好好工作就好。」姜雅淑问她：「噢，对了，妳的英文还可以吗？」
恩熙摇头。「不太好。」很坦诚地说。
「这样啊，」姜雅淑以笔支额，表情有点为难。「那我跟组长特别交代，不要让妳应付外国客户好了。」
「经理，这样……好吗？」恩熙内心略感不安。
姜雅淑犹豫起来。「要不然，这两个星期妳先去上课，只要能学会沟通就可以了，反正客户的要求通常都大同小异，到时候我再把妳转到客服部。」
「是。」
虽然答应经理，然而恩熙心底却很迟疑。
两个星期的时间，她真的能把英语会话学好吗？
她很后悔，从前不曾好好学习英语，但是从现在这一刻开始，她一定要逼迫自己开始下工夫，学好这国际通用的语言。
但现在她不能自由选择接受或不接受调换工作，因为她只是一名小员工。
「好了，没事了，妳先离开吧！」
「好。」
走出经理的办公室，恩熙心事重重。
昨天会遇上谋仲棠并不在她的预料中，而因为如此让她得到经理的青睐，更让她心底非常不踏实。
回到饭店大厅，正好遇到董事长离开饭店，大厅人员见到董事长都鞠躬送行，恩熙当然也不例外。