“没有!”服务生冷冷的回答她后,便走开了。
在场的服务生们皆亲眼目睹她把他们英俊的老板撞伤,其后又见她把整家店搞得像地震过后-般,自然刘她更没好感,只是碍于顾客至上的原则,才没出口赶她走,是以根本不可能提供多余的关心。
失望的心怡只好哭丧着小脸走出去。该怎么办?她该怎么办?绝望的她不禁红了眼眶。自小到大,她从不曾与家人分开过,没想到才刚来台北的第-天就.
天色已经很晚了,四周的街灯和霓虹灯却把暗夜的台北照耀得如同白昼,可在这人来人往的闹市中,心怡却感觉到前所未有的彷徨和孤单。
不知该何去何从的她随着人群往前走,目光毫无焦点,就像暗夜里的一抹幽灵。
第四章
闯 祸
“夏……夏董,午安!”
夏令豪沉着脸走进JRs公司的总部。之所以名为JRS是取他们三个老板英文名字中的第一个字母。
感觉到来往的员工皆是一副愕然模样!架着墨镜的夏令豪暗自咬一咬牙,僵着“俊”脸点头回应员工们的招呼。
都是那个可恶的番女子害的!昨晚她那一撞,不只撞歪了他英挺的鼻梁,还连他的额头和下巴都淤青了,而他原本俊俏非凡的一张脸,就成了名副其实的“鼻青脸肿”。
顶着这张好似被黑社会“海K”过的脸,他根本不想出门见任何人!可是公司的事又不能不处理,所以他才特地选在下班后回到公司,目的就是不想被员工看见他这张脸,谁知……唉--他的属下都“过分”努力了。
他笔直地朝前走去,员工们见董事长的脸色不好看,自然闪得远远的不敢惹他。
嗯!今天最主要的工作是确定一下招募员工的事进展得怎样,再过十天,位于东区一家五星级饭店内的餐厅就要开张了,到时绝不能发生人手不足的状况,否则可是会影响集团的声誉。
有人说只要有美食就够了,但有些人除了讲究美食.同时也注重气氛,以及专业的服务品质,是以随着公司的发屉,他们在扩展平民化的餐厅之余,也开始投入一部分资金进军高级料理的顿域!以满足不同客人的需求。
“喂!我从早上等到现在,你怎么可以不让我面试…,心怡怒气冲冲地质问眼前的男人。
她昨晚漫无目的地往前走,也不知走了多久,突然看见一家饭店,于是灵机一动.便拖着两条酸软的腿跑进人家大厅里的沙发上坐着打盹!早上醒来后,又带着她的小行李袋继续四处游走。
走着走着,突然看见一家公司的大门口贴着征人启事,她赶紧冲进去,却见里面挤满了面试的人潮!于是她就选个角落坐下来等。
她心中暗自庆幸自己没漏看那则征人启事,因为启事上写着,所招募的员工将被分派到这家公司位于东区的五星级饭店内当餐厅服务生,而且有经验者将优先录用。
说到经验,她打从国中起就一直在速食店做兼职服务生,直到去年因为母亲的病,她才辍学改做全职的,所以她自认经验丰富,稳定“冻蒜”,于是,昨夜睡不好的她,就老神在在地坐在一旁闭目养神,不管身旁的其他事。
一想到自己即将成为这家五星级饭店的餐厅服务生,她就忍不住心花怒放,因为凭她过去在速食店打工的经验,一到用餐时间!老板就会让员工们在菜单上选一款套餐作为餐点,由此推论,这家老板应该也会让员工们在菜单上任挑一款….
开在五星缎饭店内的餐厅.除了铁定是高级料理外,菜色想必也很丰富,而一想到日后天天都能吃到各式各样的好料,口水差点流了出来…-
有了这份工作,虽然得等到发薪资的时候才有钱租房子,但最重要的是眼下不必饿肚子!根据以往的经验,她饿一顿就受不了了,如果连着饿几顿,她铁定会发疯!
再说,在这么高级的餐厅里当服务生,薪水一定比在速食店工作高许多,那么她就能为家里的债务多出一分力了。
虽然临走前大姐说过她很会赚钱,债务的事她会尽快想办法还清,要地和小妹只要照顾好自己就行了,但那么大的一笔债务让大姐独自去承担太不公平了,她也是家里的一分子,应该多少出点力才对。
等着等着,不觉到了中午,她的肚子又开始饿了,可为了得到这份工作,她紧紧咬住牙根,强忍着饥饿感继续等下去.一步都不敢离开。
由于哀伤母亲的病逝,和被高利贷逼债而逃难的担心害怕,让她连日来没有一夜好眠过!再加上昨晚没睡多少觉,令她疲累到了极点,于是不知不觉地打起瞌睡,也不知过了多久.才猛地在肚子的一阵咕噜声中醒来。
她赶紧抹一把脸,转头看了一下四周,却发现现场剩下三个跟她一样等待面试的人。她暗叫糟糕,连忙跑去问职员是否已经轮到她了。
刘方问了她的名字,然后翻查一下资料,这才发现她摆了个大乌龙,原来她进来的时候没有填写履历表,所以面试的资料中根本没她的名字!
也难怪心怡没想到这点!因为以往她去速食店找工作时,总是直接进去问老板要不要请人,一般有需要员工的老板都会先问她一些问题!等到决定要用她时再让她填表格,所以她根本不知道大公司面试的规矩。
见心怡哭丧着脸哀求,心肠还算软的许健龙于是就给了她一份表格让她填写,只是当他看过心恰的学历后,马上摇头告诉她,她连面试的资格都没有,可以回家了。
听得这番话,心怡的火气便冒了上来,拉起他就理论起来。
听到一阵热悉的女声,夏令豪有点不敢置信地转头看去,墨镜后眼睛随即不由自主地睁大,并且暗自呻吟了一声。
这两天该不会是他的大凶日吧?要不然怎会连着两天都遇见这个衰神?
“我已经向你解释过好几次了!我们需要的员工必须要有餐饮服务科系的文凭,你连……连高中都没毕业,实在不符合我们的资格!那又何必浪费彼此的时间呢?”许健龙满腔不耐烦地说。
“服务生的工作不就是端盘子吗?只要负责把客人点的莱端上桌不就成了?双手没废的人都能做得到的,你们居然还要什么端盘子的文凭?骗我没做过服务生吗?”心怡两手叉腰,忿忿不平地说道。
“钱小姐-.”这个女子怎么边么“卢”啊?都跟她解释老半天了,她还不肯走!许健龙被她气到快虚脱了,简直想找警卫来撵她出去。
“还有!你们征人启事上不是说有经验者优先录用吗?我在速食店里做过四年的服务生,你我这样经验丰富的人才.你们去哪里找啊?”心怡气愤地猛拍一下桌面。居然连个面试的机会都不给她,这口鸟气她怎么也吞不下!
番、番、番!且是有够番!夏令豪听得直翻白眼,并且觉得没有三个“番”字不足于形容她的野蛮。
拜托!做人没知识!最起码也该有常识吧?速食店的经验怎能拿来跟五星级饭店里的餐厅相提并论呢?那根本是两种完全不同的饮食文化好不好?
在高级餐厅里,每一项服务都必须一丝不苟,服务客人的时候务必须做到无微不至,但又不能让客人感觉到有人时时刻该盯着他们看,而是让他们可以轻松自在地享受餐厅所提供的美食和所营造出来的气氛。
这其中的种种技巧!都是一门学问!没受过专业训练的人是无法胜任的,谁知却被她说成是端盘子的文凭……
要是被那些苦读了几年才拿到文凭的人听见,只怕会吐血而亡!
跟这种小番女真是有理也说不清!他摇摇头,转个身就想绕路走,可惜却慢了一步--
“董事长!”见到老板的身影,许健龙如获救星般地大喊一声。虽然这种小事实在不该去烦董事长,但他真的不知该拿这个小番女怎么办?
夏令豪僵着背点了一下头,他听得出属下想求助于他,但他实在不想跟这个小番女“勾勾缠”,于是很“不负责任”地继续往前走。
“董事长,请等一--”许健龙正想请老板替自己解围,谁知心怡却先“发作”起来了!
“喂!你就是这家公司的董事长吗?”,心怡怒气冲冲地瞪着夏令豪的后脑勺问道。
被这小番女给逮着了,真衰!夏令豪只好无奈地停下脚步,点了点头,却还是不回过身来而对她。
‘喂!你们公司是怎样?”心怡十分不爽地质问他,“外头明明贴着征人启事,人家进来应征却又不让人家面试,你们到底是什么意思啊?而且,我明明就有经验,你们为什么不肯录用我?你最好给我解释清楚喔!”
夏令豪微侧首,从眼角瞄到她一手叉腰,一手指着他的茶壶状,脸上还一副一定要讨个公道,不然绝不罢休”的凶悍样,他忍不住翻了个白眼。
“很明显的,你的经验不符合我们的要求!”夏令豪沉声说道:“举例来说.你懂得该怎样摆餐具吗?哪支是吃沙拉的叉,那支是吃主菜的叉,你分得清吗?还有,你知不知道哪种肉类该配哪种酒才能吃出最好的味道?当客人要点酒而需要你的建议时,你又能不能立刻说出各类酒名!以及说明不同酒类的特色,好让客人满意你的建议,并且采纳你的意见呢?”
嘎?还有这么多事?心恰听得小嘴微张!片刻后才撇撇红唇,悻悻然地道:“吃饭就吃饭,哪来那么多规矩!再说,这有什么难的?学一下不就懂了!凭我这么聪明的人,不用一天就学会了。”
要真是个聪明人,早就该知难而退了,还在这罗索个没完没了!夏令豪直想摘下墨镜,转身正面赏她一个大白眼。
他冷声道:“我们公司不是花钱请人来学习怎样当服务生的,还有,回答你的另外一个问题,我们贴征人启事并不代表每个来应征的人,我们都得给他面试的机会,而每个得到面试机会的人,也不代表我们公司就必须录用他!所以,即使我现在随便找个人来面试你,然后告诉你不录用你,那又有什么意义呢9”
这么简单的道理都要人家明说,居然还好意思自夸是个聪明人,真正是马不知脸长!
这个可恶的家伙好像句句有理,说得她都不知该怎么辩驳了,真可恨!心怕涨红了小脸,可是又不甘心就这样走了。
老板果然是老板!见刚才跟自己理论时,嗓门比自己高出好几个分贝的她被老板堵得哑口无言,许健龙忍不住车灾乐祸地窃笑,心中对老板的敬重也顿时暴涨了数倍。
“那……那你们为什么不一早就告诉我?害我在这里等了一整天,连午饭都不敢出去吃!你要怎么赔偿我浪费了一天的时间?”
“有这等事?”夏令豪蹙起俊眉。如果没在第一关审查履历表时就告诉她不符合资格而直接把她刷掉!那么就是人事处员工的失职了。他微微侧首向左,示意许健龙解释。
“董事长,是钱小姐自己一进来就没向我们的员工索取表格填写,才会--”许健龙正想解释,谁知又被心怡打断。
“你们还要罗嗦多久啊?你知不知道我现在已经饿得浑身郡在发抖了?”害她饿肚子的人,都是罪该万死的人!
饿得浑身发抖?,闻言,夏令豪的脑袋里好似有什么东西闪了一下!可是却快速得让他来不及抓住。
此时心怡的肚子又传来一阵雷鸣般的咕噜声,她立刻粉不爽地对着夏令豪咆哮,“我不管!你今天一定要为我的肚子负责,要不然我跟你没完!”
Oh!MYGOD!夏令豪仰头看向天花板。这小番女该不会是疯了吧?瞧她说的是什么鬼话,为她的肚子负责?不知情的人听了还以为他搞大了她的……
他挥挥手示意计健龙不必再解释了,这小番女这么蛮横,再跟她说下去,不晓得要扯到哪年哪月,而且还有一堆人等着他开会呢!
“你请会计部支两千块美食抵用券给她吧!”用抵用券打发她走省得麻烦!他指示完后,随即快步走向会议室。
两千块美食抵用券?身无分文的心情小脸一亮。那表示短期之内她不必为饿肚子发愁了……
“钱小姐,请跟我来!”
一将抵用券交到她手上,许健龙立刻说:“钱小姐,再见!”他以客套的方式下逐客令.一心只想快把这个“瘟神”请出门,心里却想着千万别再见。
小手紧紧捏着那叠美食抵用券,心怡立该心情大好,抬起头对许健龙嫣然一笑,又轻快地摆摆手!“许先生,再见!”
她那突来的灿烂笑容教许健龙惊艳地一愣,直到此时,他才发觉她的五官原来是这么的美丽标致,活脱脱就是个美人胚子。
他怔愣地注视着她,直到她轻快的身影消失在眼前才猛然回过神。她应该多笑,才不辜负她那娇媚的容颜,而且灿笑起来好惹人喜爱啊!他留恋地再看了一眼她消失的方向。
第五章
诱 惑
“夏董,有客人只有一位,可不可以让她跟您同桌?”
闻言,正在等待用餐的夏令豪朝前来请示的服务生点点头,他抬眼看了一下四周,一抹满意的浅笑跃上嘴角。
这家分店才开张两个多月,每到用餐的时刻,不仅座无虚席,门外还挤满了排队的客人,这证明他们再一次成功了!
“这是您点的南瓜汤,请慢用!”
夏令壹舀了一匙汤送进嘴里,细细品尝了片刻才吞下肚。脸上满意的笑容立刻加深。品质是一家企业的生命.一但品质下降!客人便会流失,这也是为什么他们三个老板会不定时到各家分店进餐的原因,他们借此来监控各分店的菜式是否维持着集团所要求的水准。
“请坐!”
心怡一屁股坐进位子里,呼出长长的一口气。她走了大半个小时的路才来到这家餐厅,又排了一个多钟头的队才轮到她,这会儿,她除了又累又渴外,更是饿得前胸贴后背。
“这是我点的,快一点喔!”她将勾了餐点的菜单交给服务生。
刚才在门外排队时,服务生就先发了菜单给他们这等待的客人,让他们边等边想好要吃些什么,以节省时间。
服务生接过餐单一看,立刻疑惑地看了心怡一眼,好像想说什么,但见老板在场!最终还是忍了下来。
听到她的声音,这回夏令豪连抬头都不必就可以确定今天铁定又是他的大凶日。天啊!他最近在走什么霉运?竟然连着三天都遇见这个衰神!他是不是该去庙里拜拜了?