老婆婆捉住她的手，然后，忽然，她眼一翻，接着叫出来:“不要去！”
陈精望着老婆婆。
老婆婆说:“会死的呀！”
陈精连忙缩回她的手，继而转身就逃。
是吗?有这样的事吗?去省城打工就有会死的命运吗?而留在村落中，是否就是嫁人，与及 捱饿?
若然会死，也可以做个饱死鬼啊:是了是了，陈精停步下来，不再逃跑。她决定了，做饱死 鬼，依然是一个更佳的选择。
那个夜，陈精偷了家中一些干粟米，与及几文钱，便往村外的山头逃走，她首先要攀一个 山，而这个山没有太大的难度，皆因山地都被农民变作农田，沿路一边走，还可以偷点吃的，是 故夜半的旅途也颇愉快。到天光了之时，她躲在一破屋中睡去，睡醒便找水洗把脸，继续上路。
如是者日复日，在山头走着，到第三天，她在最后一个山上看到她梦寐以求的省城，十五岁 的小姑娘，开心得双眼泛起一层雾，看见了梦想，陈精便有那哭泣的冲动。
那管一头一身的泥泞臭味，三天的步行也令致鞋穿皮破，但兴奋已盖掩一切辛劳，快活的她 哼看歌，急急走下山。
省城人多，也有一些像陈精那样由外地走来，碰运气，但求有工可做，有饭可吃。沿路都是 店子，卖布的、卖酒的、卖药的，而陈精最感兴趣的，当然是卖吃的。
那档肉包好香，她瞪着狂吞唾沫。
档主是个胖汉，他间:“你有没有钱？”
陈精说:“两文钱！”
档主立刻伸手拨开她:“过主，别阻生意！又臭又丑！”
被档主一拨，陈精向前走了数步，然后她看见，好些衣着艳丽的女子拦途截停走过的男人， 她们娇声嗲气地说:“入来坐坐啊！”
这些女子身穿花衣，脸上涂脂抹秎，白白胖胖，娇美动人，陈精心想，一看而知，这是个绝 好的地方，如果不是，养不出肥肥润润的女人。
第五章
当中一名姑娘看见陈精，便问她:“乡下妺，干甚么？”
陈精忽尔决定这样说:“我来打工。”
姑娘上下打量她，然后走入院子内向人传话，未几，一名佣人打扮的中年女人步出来，问陈 精:“牛二叫你来的？”
陈精不知牛二是谁，但她还是认了:“是啊！”
于是那女人便把她拉进院子中。陈精只见四周种满鲜花，布置又花花绿绿，姑娘们娇艳慵懒 地各处坐坐，空气中透着一阵香，陈精大开眼界之余，立刻决定留下。
一定有好东西可以吃。
她跟着佣人走到后房，那是佣人奴仆的休息间与住所。“我叫夫人来看你。”佣人对她说。
陈精问:“有没有可以吃的?我三天没好好吃过。”
佣人显得慷慨:“炒面好不好？”
“炒面?”陈精食指大动:“好！”
未几，便有人送来一大碟炒面，陈精埋头便吃，炒面中有肉丝又有菜，香浓丰盛，陈精一口 按一口，她发誓，从没吃过如此美味的食物。
满足得连眼角也会笑。
吃到一半，一名肥胖浓妆、富贵的女人走近，她一看见陈精便说:“怎会是个女的！牛二不 是替我找个男的吗？”
陈精知事败，她试图张开塞满炒面的口说话:“我……我……打工！”
肥女人看着，皱上眉:“不要！不要！女的，担又不得抬又不成，浪费米饭！”
陈精连忙把口中炒面夹硬吞进喉咙中，她急着走前去抓住肥女人的衣袖，她说:“我是女 的，你就收留我做那些姑娘做的！”
肥女人定了定，继而笑起来：“她们是老鸨，每晚要与男人上床啊！小姑娘！”
陈精也就明白那是甚么，那即是大姊时常与姊夫光天化日在田边做的那种事嘛。于是她自然 地说:“没相干啊！”
谁料肥女人一摔开她的手，便是这一句:“你照照盆水啦！又黑又瘦一脸土头土脑！哪有生 意？”
陈精打了个突。自己有这样差吗?
“林妈，赶她走！”肥女人落下命令，转身使走。
那个林妈只好由后门推她走，推了三数次，才推得动陈精。木门关上了，陈精迷惘起来，省 城，比地想像中困惑得多。
这亦是她首次知道，女人运用天赋本钱，原来混得好饭吃。
在后门踱步了一会，她决定找着那家原本要找的，是他们要女工。
找了半天，走了许多路，方才来到一座大宅，那该就是袁府吧！经过通传，果然便有人让她 内进，一名中年妇人问了她一些问题，便着人带她沐浴更衣，陈精知道，她找对了门。
这似乎是一户富有人家，家院大，家仆也多，她更衣梳洗后，便随其他家仆在院子内打转， 她经过了大房、二房、三房，于是她知道了，这袁府有三名太太。
中年妇人告诉她:“你服侍大太太。大太太有两名婢女，而近来她多了个病，所以要多一个 人来服侍。”
陈精问:“吃得好吗？”
中年妇人瞄她一眼，说:“大太太不会虐待人，其他婢女吃甚么你便吃甚么。”
“啊。”她想道，有得吃便可。
入夜后，陈精便见着大太太。大太太年约五十多岁，肥胖，脸孔与体型和双手也见肿胀，双 眼却有点外露，说话时声如洪钟。陈精不知道她有甚么病。
后来大太太的一名婢女告诉陈精，大太太的消化系统坏了，一天大小二便多次，每次稀烂， 陈精要负责清理大太太的大小二便，也要替大太太洗裤子与抹身抹脚。陈精睁大眼，她没料到她 的工作如此下等，比落田更糟！
就在翌日，陈精便替大太太清理粪便六次，另外尿液八次，中间洗了三次裤子，临睡前又替 大太太全身上下抹了一次。
到时候让她吃饭了，她居然吃不下去。那天大家吃粥与蒸肉饼，她望着桌上食物，只有作呕 的感受。
还是生平第一次没胃口。
后来，隔了数天，她习惯了，便吃得惯一点。袁府的伙食的确比乡下好，下人的伙食也有肉 有菜，只是忽然间，陈精有点后悔。整天也在抹屎抹尿，闲下来之时，眼前有再美味的肉和菜， 也引发不了胃口。
曾经连一片肥羔也是极致美味，如今甚么也感受不到。她知道，一定要使自己脱离这极厌恶 性工作，她才能重新感受食物的美好。
她没忘记，她来省城的目的是为了吃。
于是，陈精开始部署。目前最佳的办法莫如调走大太太的其中一名婢女，由她来顶上，然后 请一个外人来代替她原本的工作。陈精认为这推论合乎常理，于是她便着手实行。
她偷走大太太一些不算特别贵重的首饰，然后放到其中一名婢女的卧寝中，利用竹席下木板 的空隙藏住大太太的耳环、手镯、指环。
卒之，当首饰愈失愈多时，大太太下令搜查婢女们的卧寝，就在其中一张床下搜回原本失去 的饰物，而那可怜的婢女，被拷打一轮后，赶出了袁府。
陈精以为奸计得逞之时，却又事与愿违，大太太决定从袁老爷身边调来一名婢女，而陈精的 位置不变，新调来的负责服侍大太太饮食，而她，继续抹屎抹尿。
陈精心心不忿，奈何，屎尿照抹，她的双手，无论清洗多少次，依然是大太太的屎尿气味。
从袁老爷身边调过来的婢女，倒是还有点好处，陈精偷听到她与另一名婢女的对话，因而明 白了还有别的奸计可用。
婢女甲问:“服侍老爷好还是大太太好？”
婢女乙说:“哎哟，你有所不知了，服侍老爷，真的不如走去怡红院当阿姑更化算！老爷 呀，吃饭要人喂，一边喂他，他又一边毛手毛脚，完了塞来一只鸡髀便当打赏……”
陈精听着，双眼亮起来，居然，服侍老爷有鸡髀可吃！
婢女甲问下去:“老爷真是贱风流！三个妻子还是要羞辱下人！老爷这阵子没到三太太那边 吗？”
“三太太?”婢女乙瞪大眼:“得了个不知是甚么的女人病！怡红院又要花钱啊！倒不如给 下人一只鸡髀作罢！”
陈精一边听着一边想，比起服侍大太太，任何事都算是优差。
于是处心积虑的，地想着服侍老爷的可能性。
袁府老爷年约五十多岁，人很瘦小，却就是风流，陈精其实不明白男人，她只知道，有得吃 便照做，人生，从来就简单。
他喜欢毛手毛脚嘛，她由得他便好了。
老爷每天晚饭前都在书房中打理些少事务，书房内一向没有下人侍候，晚饭前大家忙于张 罗，是一个没人管的时辰。
一天，陈精早在厨房中盛起一碗汤，告知别人此乃大太太要喝的，其实，她捧着汤走到老爷 的书房去。
推门而进，又转身关上门。陈精对袁老爷说:“老爷，大太太叫我先让老爷喝一碗汤。”
老爷抬头，问:“是甚么汤？”
“鸡汤。”她回答。
“你先放下。”老爷说罢，把视线放回公文之上。
陈精于是说:“但大太太叫我要喂老爷喝完这碗汤为止。”
老爷抬眼，看到陈精脸上有娇美的笑容，心神当下一定，然后他自己也笑了。“大太太叫？”
“是啊。”说罢，陈精便坐到老爷的腿上去，并且说:“我第一次服侍老爷，请老爷见谅。”
老爷立刻呵呵笑，陈精于是喂汤了。每喝一口，老爷的眉都扬了一扬，眼角的鱼尾纹跳了一 跳，忍不住，便伸手抱住陈精的纤腰。他不太认得这名婢女，袁府上下有二十多名下人，是今天 两张脸这么近，体香又这样怡人，腰肢兼且软，他才决定，这是一张要记下来的脸。
小婢女微笑地把一口一口汤送上，气定神闲，他的手从她的腰上位置缓缓扫上，她也只是轻 轻扭动半分，这个任由抱在怀的娃儿，十分之讨人喜欢。
汤喝完了，只得一碗。陈精放下空汤碗，把上身贴得老爷更紧，含情脉脉的，望进老爷的眼 睛，她说:“以后我也来喂老爷喝汤好不好？”
“好！好！”老爷连应两声。
这幕喂汤上演完毕之后，老爷照样往大厅与三名太太和八名子女用膳，陈精亦若无其事地走 到后房与其他下人一起吃粗茶淡饭。今天的膳食，有菜有鱼有汤，比起在乡下时真已是天堂，只 是陈精知道，她渴望的是更多。
譬如，三名太太久不久便有燕窝补身，炖品更是不缺，巧手的甜品亦源源奉上。陈精有上进 心，她才不稀罕只停留在吃主人汤渣的层次。
而且，她要赶快停止那些抹屎抹尿的工作。她倒不相信，讨了老爷欢心后，她还要与大太太 的屎尿为伍。
此后每天黄昏，陈精都送一碗汤给老爷，老爷与她一直停留在揉揉摸摸的阶段。有时老爷让 她喝掉那碗汤，于是陈精便尝过了人参、鱼翅、鹿肉、熊掌等等滋味，甘香甜美，极品的流质充 溢着她的感官味蕾，精采之处，教她合上双眼，仰头享受那花口腔打转的鲜美，老爷的手伸往哪 里，她也不管了。
一天，老爷终于要求:“你不让老爷真个享受享受啊！”
陈精把汤送往老爷嘴边，她眯起眼说:“老爷，贱婢怕有辱老爷你啊。”
老爷伸手掐了掐陈精的腰肢，说:“怎会！老爷不知多喜欢你！”
陈精再把汤送往老爷嘴中。“老爷不会知道贱婢平日怎样服侍大太太。”
“怎服侍啊？”他伸手进她的衣襟中。
“贱婢日日夜夜也要为大太太洁身。”
老爷立刻明白那是甚么，他连忙停止了动作，也满怀防备地注视她捧着汤的双手。
陈精知机地放下汤，站起身来，距离老爷两步，她说:“贱婢的心愿，是以后都服侍老爷。”
老爷失去了扒在身上那柔软的躯体，立刻体会到失去温柔的失落。“好！好！我会安排。” 屎尿的厌恶，比起得不到的柔香软肉，其实又算不了甚么。
“还有，”陈精一副楚楚可怜。“贱婢身体孱弱，后房的膳食又吃不下咽，老爷可否批准贱婢 进食三位太太的饭后菜？”
因着她的表情动人，老爷被打动起来。“饭后菜？不不不！你以后的膳食就跟三位太太一 样。兼且－－”
“甚么？”陈精心急起来。
“兼且为你准备一间闺房，让你好好疗养身子！”老爷如是说。
陈精不敢相信她的耳朵，当下非常心花怒放，老爷把手伸向她一拉，陈精糊里糊涂地便被老 爷压住了，她嘻嘻笑的，一点不介意。
简直是想也未想过的厚待。
当夜陈精便在后房收拾细软，她知道三名太太都很不满意，当中尤以二太太最甚。大太太年 事已高，这些宠她不争的了;三太太自从生下第二名儿子后，便患了病，已一年服侍不了老爷; 这一年间，只有二太太与老爷最亲密，要不然，就是怡红院的姑娘了。
其他下人在陈精身后指指点点，她才不理会，莲步姗姗地移居进她的小房间。虽然无下人服 侍，但从今以后，她再也不用服侍谁。老爷?雕虫小技啦！哈！哈！咍！
之后，陈精过的日子与少奶奶无异，根本没事可做，老爷不要她之时，她便只管吃吃吃。三 名太太吃三餐，她一日吃足六餐，胃口大到不得了，只要是美味的，不分时辰，她都放到嘴中。
葱烧海参、松子鱼、童子鸡、翠玉饺子、煎鱼肠、黄蟹粥、百花酿瓜、油泡猪肠……一天之 内，可以吃的，都塞到肚里。这就是存活的意义。
这就是幸褔。
日子如是般过了一个月，陈精见老爷对她热情稍减，她唯恐变回普通下人，于是忙想了点办 法，而女人的办法，古今中外，不外如此。
她向老爷诉说，恐怕已怀了身孕，又说无面目愧对双亲，一边说一边饮泣，她哀求老爷赐她 一死，好让她有颜面见人。
老爷的提议是:“孩子生下来，袁家养。你放心，孩子是袁家的人。”
陈精在心中盘算，那么自己呢?她又是不是袁家的人?
老爷不再说下去。房间内摆放了蜜饯官燕，陈精遥遥望着，忽然骤觉，一切无味。
无名无份，根本无地位可言，也无安全感。
可是，世事就是如此奇妙，陈精的彷徨，很快有人打救。
而那人，竟然是大太太。
袁家上下都听说陈精有了老爷的骨肉，大太太知道之后，便向老爷提议立陈精为四太太。理 由?大太太一向讨厌二太太，多了陈精，老爷的心便没有二太太了，而且，大太太与陈精，总算 主仆一场，理应帮一把的。就念在她抹屎尿抹得企理吧！