“心儿，爹真的不想让你这么辛苦。”罗父一脸心疼不舍的看着她说。
“爹，我并不觉得辛苦的，因为这也是我想做的事。能做自己想做的事，是一件很幸福的事。真的。”她保证的柔声道。
“好，那你得答应爹不能勉强自己，还要照顾好自己的身子，不能累倒也不能病着。”
“女儿答应爹，一定会照顾好自己。如果累倒或病着了，就随爹处置和惩罚。”
“处置和惩罚就不用了，只要乖乖地回家待着，在爹的允许之前不准碰触有关糕饼点心或者是生意上的任何事就行了。”
“好。”
第四章 会业很艰难(1)
为什么这么不想让你娘跟你去京城？
说真的，罗蕙心有点被罗父这个问题及其敏感度吓到，因为就连她自己在罗父询问这个问题之前，她都没发现自己对娘有那么一点抗拒，想保持距离的感觉。她害怕被娘看穿她不是原来的罗蕙心啊。
其实在过去一年多里，娘也不是没回来过，只不过都来去匆匆，和她相处的时间并不长，所以没有这个疑虑。但是如果长时间相处，在母女连心的情况下，谁也不能保证娘会不会发现什么疑点，所以她觉得还是和娘保持距离比较好。
也因此，在娘回家三天后，她便带着徒弟小湘出发去了京城。
至于原本在家门口经营了近一年的糕点生意，早在她有心转往京城做生意时，便将五种卖得最好的糕点作法教给了李大娘及其儿媳妇，让她们婆媳俩接替了这个生意。虽说李大娘婆媳俩做出来的糕点没她的好吃，但也没差太多，再加上卖价又比正宗“巧手蕙心”所卖的糕点低了一成，所以来客大多还是能接受李大娘她们卖的糕点，而她则顺势退了出来。
当然，如果有人坚持要找正宗的“巧手蕙心”糕点也不难，因为在她离家之前已在家门口钉了块迁移启事的告示板，上头除了有新店的所在位置和新店开张日期外，还写着新店开张前三天，店内所有糕点半价出售，感激旧雨新知的捧场与莅临。
此等宣传手段当时还让首次见识到的罗父一惊一乍的，反应相当的有趣、好玩，倒是娘没什么反应。不，与其说是没反应，倒不如说是心不在焉，她总觉得娘这次回来好像变得心事重重的，也不知道是怎么一回事？是不是在施家发生了什么事？
施家对现在的她来说，已是上辈子的事。没特别的事，她并不想再与它扯上关系，唯一令她还放不下、舍不得的就只有祖父而已，虽然祖父对她的好带着功利心，但对她好就是对她好。她会为祖父祈祷的，希望祖父能身体健康，长命百岁。
深吸一口气，罗蕙心伸手拍了拍自己的脸，让自己精神点，专注点，别再想这些无关紧要的事，闪为明天她的店就要开张了，有时间想这些，不如再认真想一遍该做的都做了吗？
有没有什么地方遗漏了？别一个粗心大意就将这段日子的辛苦给付之一炬了。成败就看明天了。
“师傅。”小湘的声音忽然传来。
“你怎么还不睡？”罗蕙心转头看着卧铺的方向，惊讶的问道。她还以为小湘早已经睡着了，毕竟现在都已经三更了。
在京城开店做生意不是件简单的事，虽然有贵人相助，她身上的银两还是几乎耗尽，没有多余的银钱让她们师徒租房子住。幸好这间店铺有间阁楼，以前好像是用来堆放杂物的，稍微修整一下便可住人，她们师傅俩也就这么以店铺为家了。
“师傅，我睡不着。”小湘苦着脸道。
“为什么？你不是很累吗？”这些日子为了开店做生意的事，小湘跟着她没少吃苦，也幸好小湘她能吃苦耐劳，要不然说不定早就被吓跑了。
“师傅，咱们开的不是糕饼店吗？为什么还要卖早点呀？这附近卖早点的摊子这么多，咱们为什么还要跟大家一样卖早点，这样赚得到钱吗？”小湘眉头轻蹙，不解的问道。
这个问题她真的想问很久了，但这段时间师傅为了开店的事忙得不可开交，表情看起来都好严肃，她也不敢乱问。直到现在，因为想不通而担心到睡不着，这才忍不住的开口问出她的疑惑。
“卖早点不是为了要赚钱，是为了要推销咱们店里的点心，打开知名度。”罗蕙心对徒弟说。
“不懂。”小湘从卧铺上坐了起来，一脸茫然的看着她。
“咱们铺子所在的地方只是在早点时段才热闹，过了这时间，街上的人就会变得很少，而且大多来去匆匆，对不对？”她说。
她们师徒俩在这也住了十几天了，对于周遭的环境与居民的习性多少也都了解了一些，所以小湘看着师傅点了点头。
“那么你觉得做生意是要在人多的时候做好，还是人少的时候做好？”
小湘虽然年纪还小，但挺有做生意的慧根，毫不犹豫理所当然的便回答道：“当然是人多的时候。”
“好。”罗蕙心点头，接着又问：“那么你觉得该吃早点的时候，你会舍去早点，选择去吃糕饼点心吗？”
“糕饼点心比早点好吃的话，我当然会选糕饼点心。”
“但你身上只有一份早点的银钱，你还会选糕饼点心吗？”
“师傅的意思是大家没有钱可以买糕点吗？但咱们开的就是糕饼铺啊，如果大家都没钱买，那咱们的铺子该怎么办，生意该怎么做？”小湘大惊失色，一脸着急的问道。
“所以师傅才要卖早点啊。”
“师傅，你的意思是咱们不开糕饼铺，要改开早点铺了？师傅，不要啊，你做的糕点那么好吃，是全天下最好吃的，你不做糕点我怎么办？小湘还要跟你学做糕点，不要学做早点，师傅……”小湘说着竟然呜呜呜的哭了起来。
罗蕙心顿时一整个哭笑不得。她这个徒弟平时的确是聪明伶俐，但是偶尔犯起傻来的时候，真的会让人哭笑不得，啼笑皆非。
“傻瓜，别哭了。我有说我不做糕点吗？”她无奈的看着泪眼汪汪的徒弟，然后跟她说明道：“做早点卖只是想借此吸引顾客上门，只要有顾客上门，吃了咱们做的那些点心，只要有一个人喜欢上，咱们就多一个客人，两个人喜欢上，就多两个客人。慢慢地，等咱们店里的生意好了起来之后，糕点自然也会跟着出名，到时候即使不做早点，也不必担心生意会做不下去。懂吗？”
“师傅的意思是卖早点只是暂时的，以后咱们还是卖糕饼点心吗？”小湘抹去脸上的泪水问道。
“当然。”
“太好了！”小湘破涕为笑。
“好了，该睡了，明儿个还要早起工作呢。”
“是，师傅。”
看小湘乖乖地躺回卧铺闭眼睡觉，罗蕙心将桌上的烛台稍微移了下位置，让烛光不再直照着小湘的脸上，避免干扰她入睡之后，继续提笔沾墨，在宣纸上条列着所有该注意的事，再下楼逐一确认有无遗漏之处，直到确定都没有问题之后，这才吹熄了烛火歇下。
似乎只是眯了下眼，外面的街上便响起了人声走动的声音。卖早点的摊贩们出来准备做生意了。
罗蕙心一个惊醒，立刻从卧铺上爬了起来，点亮烛光，再走到小湘身边，伸手推了推她叫唤道：“小湘，起床了。”
小湘立即醒过来，伸手揉着眼睛问道：“师傅，天亮了吗？”
“快了，该起来做准备了。”
“好。”小湘手脚利落的爬起来，师徒俩一起下楼到铺子后院梳洗了一下，随即立刻进入灶房开始工作，准备开门做生意。
卖早点这段期间，罗蕙心准备以卖粥为主，再佐以几样配粥的小菜以及点心来开启事业，所以昨晚她便在“巧手蕙心坊”的店铺门号下多挂了一个粥字的招牌。
第一天营业她并没有准备太多的粥，就怕卖不出去浪费了。但是点心却准备了很多，因为她相信靠着她留在镇上家门前，新店开张前三天糕点半价的告示，一些老顾客应该会上门光顾，只要有那些老顾客上门，不需要太多，十之三也就够了，她所做的糕饼点心便不怕卖不完。
半价优惠限时三天，这三天她是不需要担心她所做的糕饼点心卖不完，但过这三天之后是否还会有老顾客为了她的糕点远道而来，这便有待商榷了。也因此，她才必须想法子招揽新客源。
一切准备就绪，开店营业。
“小湘，去把门打开，准备做生意。”
“是，师傅。”
店门一打开，吹进门内的是一阵带点微寒的凉意。
秋天过了一半了，天气渐渐冷了起来，而且会愈来愈冷，这便是罗蕙心为何会选择卖早粥的原因。暖胃，暖心。
就快要卯时了，外头的天还是黑的，但街道上却已人来人往，两旁的小贩和早点铺都已开张，伙计吆喝着招呼上门的客人，整个热闹不已，也让罗蕙心师徒瞬间充满了斗志。
客官，快进来尝一尝巧手蕙心的手艺啊，保证吃一次便会爱上，绝对不会后悔。快点进来啊。
师徒俩在心里呐喊着，静静地等待客人上门。
“咦，这里何时开了间粥铺了？要不要进去尝一尝？”
“也好。”
客人上门啦！
小湘双眼一亮，立刻迎了上去，嘴甜的开口道：“两位大爷早上好。”
“来两碗粥再上两盘小菜。”客人自个儿挑了张桌位坐下来说道。
“好的，马上来。”
小湘快速转身去端粥。罗蕙心在客官开口说要两碗时，便已迅速将两碗粥装好，还有佐粥的两碟小菜，以及两碟她做的小点心放在盘上，让小湘一起端送过去。
“怎么多了两盘小菜？我刚说的是两盘，而不是四盘。”客官不悦的皱眉道。多两盘是要他多付两盘小菜的银钱吗？
“大爷，这两盘点心是我们店家招待，不用钱的。”小湘赶紧说道。
“这么好？”
“因为小店刚开张，所以这三天上门的客人都会得到一块“巧手蕙心坊”的点心招待。不过只有一块喔，想吃第二块大爷就得自个儿付钱了。”小湘灿烂的微笑，照着师傅交代她的话说。“两位大爷请慢用。”说完，鞠躬，退走。
那两个客人闻言后也不以为意，这种新店开张的噱头也不是没见过，所以他们端起粥碗，举筷就吃。
粥吃起来的味道挺不错，比别的粥铺多了一股香味，小菜也好吃。那两人不由自主的对视一眼，都在对方眼中看到淡淡的讶异与惊喜，于是知道了对方的想法，那就是他们应该都会再来这里吃粥。
粥和小菜很快就被吃得一干二净，但那两块点心却依然完好如初，没人食用，让一旁的小湘心急不已，恨不得冲上前去问他们为什么不吃，却被师傅以眼神制止。
千呼万唤，望眼欲穿啊，那两个人终于将筷子伸向碟子上的点心，一人夹起一种，送进口中。
罗蕙心招待他们的是两款不同的点心，一款是桂花香糕，洁白如雪，松软爽口，清甜芳香，具有浓郁的桂花香气，在吃完咸粥后再吃，不仅爽口解腻还口齿留香，让人恨不能再多吃上几块。另一款是豆香炸糕，外皮酥松脆甜，肉馅爽口，吃完了味道虽不错却稍嫌单调的早粥之后来一口，那滋味绝对能让人眼睛一亮，难以忘怀的。
果然，点心一入口，那两个人立即双眼圆瞠，惊喜不已。
“好吃！”其中一人直接脱口赞道。
另一人更直接了，马上转头朝小湘问道：“小姑娘，你这点心叫什么名字，我好像从没看过，也没吃过，很好吃啊。贵不贵啊？”
“这是桂花香糕，只有我师傅会做，外头没卖，大爷当然不可能吃过啊。”小湘立即上前答道。“这个桂花香糕一个要三文钱。”
“什么？这么贵？这一口竟然要三文钱？”那人惊得瞠眼叫道。因为一碗早粥也不过才四文钱而已，这样一口糕竟然要三文钱？！
“不是，大爷您误会了，不是一口，是一个。您刚吃的只是一小块桂花香糕而已，一个桂花香糕可以切成六小块的。”小湘赶紧解释道。若被误会嫌贵，那还怎会有人买？
“这样的话倒是不贵，我要一个。”
“是，大爷。”
“怎么，你刚才吃那什么桂花香糕的真的有那么好吃吗？只吃了一口就决定要买了？”
另一人好奇的问道。
“待会儿我请你吃上一口你就知道了。”
“那我也不能小气。”另一人说了句，然后转头问小湘，“小姑娘，那么我吃的那个点心叫什么名字，又是怎么个卖法？”
“大爷，您刚吃的是豆香炸糕，一文钱两个。”小湘赶紧答道，一听就知道这位大爷也动了买意。
“那也给我三文钱的那个什么豆香炸糕。”
“是，大爷。”小湘整张脸都要笑成一朵花了，觉得师傅真的好厉害，竟然能想到用这种方法把她们做的糕点推销出去，真的是太厉害了！
将客人要买的糕点包好送上，收了钱，送走客人之后，小湘脸上的笑容就一直没停过。
第四章 会业很艰难(2)
之后又来了几波客人，三三两两的并不多，但共通点都是对她们店里招待的点心赞不绝口，其中有一半的人都额外的掏荷包买了一些带走。
过了巳时三刻之后，店里就没什么客人上门了，粥剩的比想象中还有多一些，但点心却卖得比预期中的还要好，让师徒俩都很开心，毕竟她们想开的是糕饼点心铺，而不是粥铺。
没了客人也好，罗蕙心想着，因为正好可以提早打烊进厨房去做糕点。今天开业的重头戏可不是早上卖的粥，而是“巧手蕙心坊”的糕点，开门营业的时间定在未时。当然这只是初期，等铺子的知名度打开之后，做生意的时间将与大家都一样，亦不再卖早粥。
分咐小湘将店门关上，收拾善后完了再到厨房去帮她做糕点之后，她一头钻入糕点制作中。
除了早上为配合早粥所准备的三款点心外，她准备再做三种，比以前在镇上卖的时候多一种，而且这六种糕点之中有一半是新品，以前从未卖过，她想，这样应该能满足不远而来的老主顾们吧。
未时一到，准时开店门做生意。
大门一开，店外还真有从镇上那边来的老主顾排着队在等着，虽然队伍长度不及在镇上时的三分之一，但依然让见状的罗蕙心眼眶发热，鼻头微酸，满心感动。