东方清俊，英文名字Eli（伊莱），绰号——鱼雷。
混血儿，黑眸褐发，三十三岁，除了是东方集团总裁还是东方帮掌门人，商业奇才，专长机械。
东方孙朗，英文名字Gavin（盖文），绰号——美人。
混血儿，绿眸黑发，三十二岁，统驭东方保全，具有某种稳定人心的气质，东方帮七分堂的总堂主。
专长跟踪、反跟踪。
项元啸，英文名字Rex（雷克斯），绰号——神厨。
东方帮青龙堂堂主。
纯粹的东方血统，酷爱染发，发色因心情变换，绰号神厨，享誉美亚意大利餐馆L&F（LaFine）的总执行长，发誓要让他经营的连锁餐厅遍布世界。
二十七岁，是几个师兄弟中年纪最小的。
专长格斗、烹饪。
风静起，英文名字Arthur（阿瑟），绰号——神刀。
东方帮朱雀堂堂主。
三十一岁，有流浪癖，金棕眼色，银发，不喜救人，拥有一流顶尖医术，觉得人类活在世界上是一种资源浪费，性邪。
专长射击、医术。
炎冽，英文名字Leonard（雷纳德），绰号——老虎。
东方帮白虎堂堂主。
三十岁，股王。
智多星，运筹帷幄，神准。
专长易容、解码、看风水。
无俦，英文名字Vic（维克），绰号——电眼。
东方帮玄武堂堂主。
鉴定师，年纪成谜，怪胎。
只要出土的古物都能一眼鉴定真假。
专长催眠。
一切都是咸鱼炒饭惹出来的
洁白的短袖上衣，口袋上红色学号隐约可见，白藕般的臂膀除了必要动作一直搁在黑百褶裙的双腿上，黑皮鞋，白袜子，很标准的学生配备。
她是到处可见的高中学生。
一个学生应该在课堂，在图书馆、逛大街，要不在电影院拿着爆米花旁若无人的大声谈笑，就是没道理坐在这里一本正经的应征自家馆子的厨师。
很不专业，而且压根没有信服别人的形象可言。
先说好，她也是老大不愿意，谁叫家里没大人，十几分钟前特地把周一这天空下来专心征人的老爸突然痔疮发作，痛到坐立难安，只好让老妈送到医院去。
说要改期，来应征的人都不肯。
于是她只好担起来。
“这家店那么小，起薪才四万六，我在富豪饭店的意大利餐厅部门一个月至少还坐领二十几万块。”
二十几万，用抢的比较快，既然那么好的待遇，你来这间小庙做什么？
“我们这里是中式饭馆。”这位大哥，杜家小馆是中式餐馆，中式跟西式虽然只差一个字，其它的差很多好吗？
下一位～～
烟不离手，一口槟榔嘴。
谢谢再见，不联络。
再下一位。
“我有餐馆经验六年，擅长功夫菜，我认为自己很有主厨的水准，你觉得呢？”
那么，“那就请你炒份蛋炒饭跟青椒炒牛肉丝出来。”
善用食材烧出色香味俱全的好菜就是好厨子，不见得要会雕花刻字摆盘什么满汉全席，杜家小馆卖的就是家常菜，饭跟菜才是重点。
那男人起锅的架式很足，放油很花哨，炒出来的饭没有粒粒分明，而是黏在一起，至于牛肉……老了。
据实以告，很自然的捱了骂，说她小人玩大车，看不起他。
买卖不成仁义在，这真的不关她的事，家里的饭馆自从她有记忆就存在了，她老爸用一身的厨艺喂养她，从小培植出来的嘴馋环境养成她的刁舌。
要随便用错人，倒大楣的人是她好不好。
家里三不五时的换助手换厨师，都是受不了老爸暴躁的脾气，人一个个拍拍屁股走了，她呢就必须顶上去。
接下来的没一个及格的，不是她嫌弃对方不道地，就是对方看不上眼这只有一个穿堂，两张桌子，几副板凳的小馆子。
好不容易把人都打发走了，她趴在桌子上，当大人真不容易。
安静的饭堂里突然传来一阵咕噜声响。
摸摸干瘪的肚皮，没办法，她是发育中的少女，每天多吃几餐是正常的。
她转身往后面去。
厨房的锅子里有保温着的马铃薯炖肉，应该是老爸要弄来晚上吃的下酒菜，虽然说炖肉浇在白饭上也不错吃，要是能再来一盘炒饭就更美了。
她从冰箱拿出剩饭拨开，开小火，热锅。
拎出一条咸鱼，把鱼身的肉拆解下来，又去食材堆里拎了几棵青菜放到水龙头下稍微冲洗。
大铁锅里放油，让油沾满锅壁这才把米饭放下去，拎起锅子翻炒几下，再把青菜、咸鱼、蛋汁，放料酒、西红柿酱，嗯，这是她喜欢的炒法，翻啊翻，看饭粒在锅子里跳舞，用手指掐了点尝尝滋味，刚刚好。
盛起来刚好两盘，一盘慰劳自己的五脏庙，要不要送一盘到医院去给老爸解解馋？
不过这外面是谁在呱呱叫，她进厨房之前明明挂了休息牌啊。
用手指拈了饭往嘴里放。
嗯，果然隔夜冷饭炒起来的滋味要比现煮的饭更好吃。
“我好饿，好饿，不给我东西吃，我就不走了！”
“是怎样，你用那种鄙视眼神给我看，我可是你师父，我最大，什么都我说了算，都过午了，没饭吃不赶路。”
往外堂走，外面的声音更吵，可听来听去就只有一副破锣嗓子在喳呼。
饭堂里一老一少，少年对老人投以冷淡的眼，那种对无理取闹不以为然又拿老人没办法的无奈很叫人同情。
“你这不肖徒弟看不出来我在生气吗？”石头丢进水里起码也会有咚的那么一声，跟这冷淡的徒弟讲话他不如去跟家里的大黄狗说去，踢它一脚起码还会狂吠个两声。
是那少年的好脾气麻痹了，还是根本不想随之起舞？在他往里瞧的同时，用托盘装着炒饭的杜晓算已经把两人的互动看了明白。
“你去说，快点！”老人指使自己的徒弟。
少年穿着无袖的功夫装，透着混血儿的深邃五官，可以说是眉目如画，风神俊秀，最特别的是一双翡翠绿的眼眸，即便刻意凝聚着生人勿近的冷淡还是令人非常惊艳。
“我们要用餐。”
“我以为你会看到我们休息的牌子，今天不营业。”少女说。
少年有点困窘，欲言又止，“谁叫你把饭菜炒做得那么香，整条街都闻到香味了。”
这样说起来还是她的错？
他的眼垂放到两盘还冒着香气的炒饭上。“那这个？”
“我要吃的。”
他不能去质疑人家一个女孩是不是吃得下两盘炒饭，他脑袋才动了那么一动，不用回头，又听见老人顽童般的叫嚣。
“我要吃饭！你不给我弄吃的来故意想饿死我，我要回去告状！”
少女明显的看见少年额头的青筋跳了下。
“这样吧，如果不介意，这两盘炒饭请用。”少女话还没说完，一盘炒饭已经凭空消失，只见老人笑呵呵的，老大不客气的吃了起来。
“欸！”这算抢案吗？
“虽然火候上把握的不够细致，不过小妹妹的基本功很不错，将来前途无可限量。”老人手拿汤匙挥舞，还有空评论。
少年掀起眼皮看了她一眼，这一眼的难得在于这世上煮食的人比蚂蚁还要多，能得到他师父夸奖的人却寥寥无几。
看着无动于衷杵在那的少年，杜晓算把手上剩下的炒饭也放上桌子，对他说：
“你也饿了吧？这给你吃。”
没什么挣扎，也不客气，他点头当作道谢，坐下，专心对付他的食物。
“吃辣吗？”看着食物消失的速度，这一老一少是真的饿了。
老人忙不迭的点头，语气飞扬的嚷，“我要辣……越辣越好。”
她转身回厨房，再出来时端了一个小碗。
还来不及警告，老人感觉口中唾液涌动，挖了一大茶匙的辣椒酱就往炒饭浇去，然后铲起拌饭往嘴巴送。
“妈呀，这是道地的大红袍花椒，麻、辣、烫、鲜、香，我有多少年没吃到了，小妞，你好样的！”一边喳呼，一边喷泪，然后怕人家跟他抢似的把那小饭碗的辣椒酱放到自己跟前，搅和着眼泪还有鼻涕，把那盘红艳艳的炒饭吃了个干净。
至于那个少年，他安静如昔，看不出吃得很香很来劲的样子，他只是专心一口接着一口的对付着盘子里香软松滑的炒饭。
灯色昏黄，女孩腋下夹着托盘，看着吃饭的……应该是爷孙吧……又不像……慢慢踱回后面。
她随即把这件事抛过了墙。
只是一盘咸鱼炒饭，任谁都没想到会造就了往后的……风云际会。
第1章(1)
如果在这里做事，伙食一定很不错——
这是她走进“耳朵眼”用过一顿饭出来的感想，站在阳光下掀动鼻子，彷佛还能嗅到起司夹着炖牛肉的饱满浓郁，酱汁迸放在嘴里时，西红柿还有洋葱的鲜甜，从石窑里烤出来带着焦香薄纸般的脆饼……尽管已经喂饱了肚皮，无比的香味还是让她招架不住。
吃虽然是越老字号越好，但是新店应该也有惊喜，多元的选择才能满足更多细腻的要求啊。
譬如她的胃囊。
对啊，她馋。
她承认自己的胃袋通四海，小至便利店五十元便当，再高一级阳明山的野菜，还是更上一层楼的法式料理，只要是美食她都可以纳入腹内，从来无国界。
像这样的意大利式餐厅，她也很捧场。
墙上征人的红纸落入她眼底。
诚征
工读生数名。
待优。
意者内洽吧台宁先生。
她只定定的看一眼就直接回到饭馆里头。
对她的去而复返，站在小吧台后面的男人虽然有些诧异但一闪而过，手下继续擦拭着玻璃杯。
中午的饭馆应该很忙，人声鼎沸，这间隐匿在曲折巷弄里的饭馆客人却只有小猫两三只。
不走现下潮流餐厅流行的“东方禅”装潢风，用大量的花岗石、夹纸、喷沙玻璃当建材，加上绿竹甚至流水瀑布，这里的设计都用木料，铺着靛蓝、鹅黄、嫩粉的三色流苏桌巾横披过桌面上，原木刻花椅，窗明几净，清爽优雅，比人还高的盆栽四散各角落，明明就是个好地方说。
她的身高还构不上小吧台的高度，得坐上吧台椅才能跟那位宁先生讲上话。
“请问……饭馆为什么叫耳朵眼？”一开口问了个风马牛不相干的问题，她的声音柔软，很顺耳。
男人透过金框眼镜打量她，一双包脚的米色鞋，一件长袖棉质连身裙，针织混毛的质料，穿在她身上贴着不算很有曲线的身体，清妍中带着一种皎洁如月光的莹亮，她把长发分成两股挽在后脑，露出素净的五官，虽然没有惊心动魄的美貌，却给人说不出的好感。
她的年纪让人很难猜，纯真中混淆着一点清淡，隐约的成熟中又觉得没什么热度。
“因为我的餐馆有自信能让来店用餐的客人吃到最顶级的料理，客人只要带着舌头进来，就能充分享受到味蕾的满足，至于……”他俏皮的指了指耳朵跟眼睛。“可以暂时遗忘它们的功能。”
他是带着自豪的，完美的工作团队，慢慢上升的业绩，虽然，距离想象中的目标还有那么点远，甚至不太好，管他呢，罗马又不是一天造成的，他很乐观。
老实说杜晓算还满喜欢他的解说。
一个反向操作的店名。
一个有自信的店长才能带领优越的部下创造出佳绩来。
“那……请问我得做些什么才能得到工作？”
“扫地、上菜、顾客点单、擦桌子、折纸巾、擦玻璃，就外场之类的。”等同店小二、跑堂、打杂、伙计是一样的。
“工作时间呢？”
“一个月休四天，但不能休假日。”他抱胸看她。
“我本来想说看能不能在厨房做事？”嗯……顺便偷师。
“小妹妹，我们厨房不缺人。”他还是抱胸看她。
啊，跟她心里的盘算有点距离，退而求其次也不是不可以，她连考虑都没有。“工读生就工读生，我对工作很不挑，还有我不是小妹妹，我二十三岁了。”
负责应征的男人一脸不可置信。
“要看身分证吗？”
他伸手。
杜晓算掏出皮夹，拿出里面的证件递给他。
跟本人对照后，“你确定要这份工作？”
“再确定不过了。”要有好的伙食。她在心里加了但书。
他把证件还给杜晓算，“那好，我们的营业时间是早上十一点半到晚上九点半，但是工作时间是从早上十点半到晚上十点，还有其它问题吗？”
“我需要住的地方。”
“这……”饭馆没有人提供住宿的啦，那不跟流浪汉一样，他能要这种定性不够的人吗？
“我把身上的钱都拿来吃了刚刚那一餐。”耳朵眼的餐价真的很不平民呢。
他傻眼，“我们的餐点并没有贵到教人家倾家荡产的地步。”
“那不是你们的错，是我身上本来就没多少钱。”阮囊羞涩。
“那你还敢来吃饭？”
“为什么不？”她一脸满足。“你们的菜真的好吃。”说到向往处，那一脸迷醉都让人以为她说的是耗尽毕生家产也要吃到的美食。
看在她那么捧场的份上。
“这样吧，后面有个小仓库，但是又小又脏，你一个女孩子住那里实在是……”那张娃娃脸很让人介意，他可是正派的生意人，一点点麻烦都不想招惹。
“我对住的地方也不挑，有地方睡就好。”就这么不想用她喔，可是她还满“呷意”这里的。
“饭馆的工作不轻松，不是扮家家酒。”他抿着唇看她，怕死了那些一点苦也不能吃的草莓族，动不动呛声叫老娘不干了！留下他这跑也跑不掉的店长。
“我的稳定性很高，还有，只要给张行军床就可以了，大小不是问题。”她流浪习惯了，身上随身的行李不是女孩子视为生命的化妆品，只有一把菜刀。
“我们的薪资不高，一个小时一百元。”
“你们有员工伙食吧？如果有，薪水多少不是问题。”她目前没有别的计划，走到哪算到哪，要是伙食中意她吃就多待几个月，其它，以后再说了。
这不是问题，那也不是问题，那么，她的问题到底在哪里？
他遇到怪胎了吗？
走出吧台，走向后面，打开仓库的门，如他说的只有小小一间，大约两坪半的大小，泰半空间堆了干料，各大食品厂商送来的货品。
“我等一下叫打饭班的阿嘉跟小奇来帮你把这里整理出来。”
“谢谢老板。”
他回过神来，看见她疑问的眼神。“打饭班是我们对外场服务人员的戏称。”
杜晓算笑笑，还满喜欢新头衔。“那以后我也算打饭班的一员了。”
“你的行李呢？”他终于问到重点。
她有点害羞的绞了手。“大卖场远不远？如果很远，有单车可以借我吗？我会去买一些生活必需品。”
斯文的店长好半晌说不出话来。