“要怎么帮?”被对方的举动吓了一跳,但也打破了原本生疏的距离。
于是,两人先把铜釜搬到灶上,再将其中一盘切成块状的豆腐丢进去浸泡,等到吸满臭卤水,再放进油锅里炸,经过这么一炸,臭味传得更开了。
“就是这个,就是这个味道……”徐敏眼中泛着泪光,大声地嚷道:“这就是我要的臭豆腐……”
“臭豆腐?”林氏听到这个名字,不禁掩嘴笑了。“光是听到臭豆腐三个字,还有谁敢吃?总要取个文雅好听一点的名字。”
“那就叫……天下第一香好了,名字够气派了吧!”想到曾经看过网友写的一篇食记,介绍自己所卖的臭豆腐,就曾经这么形容,还说要请电视台的美食节目专程来采访她,不妨就借来用一下好了。
林氏倒是觉得满贴切的。“天下第一香……确实是个好名字,不过这口气似乎有点太大了。”
“名字取得夸张些,也容易让人记住……好了!已经炸得差不多了。”徐敏用有孔的勺子捞起炸成金黄色的豆腐,先甩掉多余的油,这才摆进盘子里。“你尝一块看看!”
见她盛情邀请,林氏拿着筷子,还是有些犹豫。
徐敏动手挟了一块。“我先吃给你看好了!”也不怕舌头会烫到,就这么咬了一口,顿时露出满足的神情。“真的是外脆内嫩……比我之前做过的还要好吃,果然是豆腐的功劳最大!”
“是吗?”听她这么夸赞,林氏总算鼓起勇气,吃了一小口,脸上出现惊异的神情。“我还以为吃起来会有臭味……”
“臭豆腐之所以叫臭豆腐,就是因为臭中有奇香,不臭就不香。”这是阿公阿嬷最常跟客人说的,臭豆腐要愈臭才会愈好吃。
林氏又挟了一块来吃。“真的有股香味……”
“没错!就是这样!”徐敏突然想到昨天腌好的泡菜,马上盛了一碟出来。
“还有这个你也吃吃看。”
“这不是甘蓝吗?”她才尝了一口,发出惊呼。“怎么是生的?”
“这就叫泡菜,它可以去油腻,跟臭豆腐可是绝配。”果然还是要这样搭着吃才够味。
第16章(2)
就在这时,秀珠她们来到门外,一个个捏着鼻子往里头偷看,见主子和林夫人不仅有说有笑,还吃得是津津有味,实在是太奇怪了。
“夫人……”
徐敏循声看向三个丫鬟,招了招手。“你们也进来吃,要是真的无法接受,我也不会勉强。”
三个丫鬟面面相觑,想到主子都这么说了,只好捏着鼻子进去。
“一人挟一块!”她把装了臭豆腐的盘子递到丫鬟们面前。
“林夫人,真的吃起来不臭?”明珠悄声地问林氏。
林氏抿着笑说:“臭归臭,可就是好吃。”
她们还是半信半疑,也只能左手捏着鼻子,右手拿着筷子,挟了一块,然后深吸口气才咬了下去。
“咦……?”只见三个丫鬟咀嚼了两下,口感真的出乎意料地好。
其它躲在外头的仆役、婢女都不敢太靠近小厨房,但又想知道怎么回事,只能不断地探头探脑。
“究竟怎么样了?”
“我怎么知道?你不会进去瞧一瞧?”
“我都快被这臭味熏死了。”
“不过闻久了,似乎也变香了。”
“我看你是年纪大了,鼻子出问题。”
“你鼻子才有问题!”
大家在外头吵成一团,直到徐敏端着装满臭豆腐的盘子走出去,所有的人本能地捏住鼻子,倒退三步,动作相当整齐划一。
徐敏笑吟吟地看着众人。“只要尝一块臭豆腐,就知道是怎么回事了,不好吃也老实说没关系……谁要先来?”
众人你看我、我看你,还互相推拖。
“王厨子,还是你先来吧!”瞥见躲在人群里头的一张面孔,她这个人可是有仇必报,马上点名。
王厨子面色如土,在十几双眼睛注视之下,像是要前去赴死般,每一步都走得很困难,好几次差点跪趴在地上。
“筷子给你!”徐敏笑得眼都弯了,十分娇媚迷人,可是看在王厨子眼里,根本是阎罗王来跟他讨命,不禁冷汗直流。
他抖着右手接过筷子,另一手捏着鼻子,飞快地挟了一块臭豆腐就直接丢进嘴里,心想早死晚死都是死,拖太久会更痛苦。
“咦?”王厨子叫了一声。
所有人全都惊恐地看着他,等着他下一个动作。
“这豆腐确实臭不可闻,可是……吃在嘴里,却是香酥美味。”他不太相信,又咀嚼了几下,最后吐出惊人之语。
大家顿时全都围了上去。
“真的吗?”
“我来吃吃看!”
“我也试试。”
徐敏看着一整盘的臭豆腐瞬间都被挟光了,再看看众人的表情,似乎都很诧异,原本手指还捏着鼻子,都不自觉地松开。
“真是没想到闻起来这么臭,可是吃在嘴里却……”
“却是这么好吃!”旁边的人帮忙把话说完。
其它人也纷纷点头,表示赞同。
“臭归臭,但吃在嘴里却又有股特别的香味。”
“咱们真被臭豆腐这个名字给骗了。”
“是啊、是啊。”
她很自然地接腔。“俗一点嘛就是臭豆腐,文雅一点就叫天下第一香。”
“天下第一香?”
“还真是名副其实。”
看来反应还不算太差,徐敏端着空盘子回到厨房内,三个丫鬟马上缠着她,要她把另外一盘豆腐也炸来吃。
“怎么?你们不是嫌它臭吗?”她调侃地问。
明珠连忙跟主子撒娇。“味道真的不好闻,可吃了却还想再吃。”
“是啊,夫人。”秀珠和宝珠也是这么想。
她一面笑着,一面把剩下的豆腐也炸了,再分成好几盘,然后搭配泡菜,让所有人都能尝到这一道憋气美食。
“这臭豆腐本来是我自己要吃的,现在全被抢光了。”徐敏才吃了两块,都还没解馋呢。
林氏脸上也有了更多的笑意。“妹妹要是想吃,我明天再做两盘豆腐送来,爱吃多少就有多少,直到吃腻为止。”
“多亏姊姊的豆腐,才能做出这道菜,真是谢谢你。”她衷心地说。
“不,是我该跟你道谢才对。”林氏牵起她的手。“原以为再没有机会让别人尝到林家的豆腐,可是看大家吃得开心,至少我没有把祖父传授的手艺给忘了,希望他地下有知,也能感到欣慰。”
闻言,徐敏说出个人的见解。“不要对自己太苛求,你已经做到你能做到的事,没有人有资格怪你。”
“听妹妹这么说,我心里好过多了。”想到爹老怨她不是儿子,若是儿子就能继承家业。为何女儿就不行呢?难道女儿就只有嫁人,甚至当妾的命?她只希望有机会可以证明。
徐敏看着眼前的女人,同样都是庆王的妾媵,应该算是情敌、对手,如今却成为盟友,人生的际遇真是奇妙。
她不喜欢妻妾相争的狗血剧情,如果可以选择,最好是桥归桥、路归路,各过各的日子,但是已经无法回头了,与其打怪,不如跟对方交朋友,就像是在在线游戏当中,一起冒险的伙伴。
就这样,臭豆腐的名气很快地在王府传开,西三所以外的奴仆不禁都在私下探听,无非是想尝尝这臭到会熏死人的豆腐究竟有多好吃。
柳氏原本就安排心腹随时监视徐敏的任何动静,一连三天,发生在西三所的事,自然也陆陆续续地得到回报。
“你身上是什么味道?是掉到茅坑里去了吗?”柳氏捏着鼻子,满脸嫌恶地娇斥。“离我远一点!”
回来复命的婢女有些尴尬。“回娘娘,大概是沾了臭豆腐的味道……”她在西三所绕了一圈,不知不觉就染上了。
她拿了扇子猛掮着。“这根本就像是死耗子的臭味……那种东西真的能吃吗?真是臭死了……再站远一点……”
婢女只好再后退两步。
“不过就是豆腐,这贱婢的口气还真大,什么天下第一香?天下第一的名号是随便就能取的吗?”柳氏冷哼一声。“我从来没闻过这么臭的味道。”
月云只好问着婢女:“莲儿,你可打听到是什么样的做法?”
“听说是把豆腐浸在徐夫人事先做好的卤汁中,这卤汁臭到让人不得不憋住气,可是把豆腐炸过之后,原本臭气熏天的味道却多了股特别的香气,吃过的人都直呼不可思议。”愈是听人这么说,就愈是想吃,不过在娘娘面前,莲儿就是有十个胆子也不敢提。
闻言,柳氏不禁嗤之以鼻。“明明这么臭,怎么可能会突然变成香的?我看八成是想讨好那个贱婢,才会说些好听话。”
“那么豆腐是从外面的铺子送进来的?”月云又问。
莲儿摇头。“不是,是东三所的林夫人亲手做的。”
“她会做豆腐?”柳氏不禁讶异,还真的疏忽了这一号人物。
“回娘娘,林夫人家里原本就是开豆腐铺子的,从小耳濡目染之下,自然就会了。”莲儿据实回道。
柳氏脸色更加阴沉。“打从她入府之后,听说千岁从来不曾踏进她的屋子,她也没有半句怨言,原以为她会安安分分的待在该待的地方,想不到会跟那贱婢联手,看来是打算藉由那贱婢来引起千岁的注意。”
说着,柳氏灵机一动,不禁发出得意的笑声,决定好好利用林氏这颗棋子。
“立刻到东三所,请林夫人到后寝宫来一趟。”
身旁另一名婢女福了个身,立刻衔命出去了。
“娘娘打算做什么?”月云不安地问。
她娇笑一声。“当然是拉拢林氏,只要肯乖乖照我的话去做,我自会想办法让千岁去她的屋子,没有女人不希望得到宠爱,她更不可能例外。”
月云试着劝阻。“千岁如今对娘娘有诸多不谅解,娘娘应该多顺着他的意,和徐夫人和平共处,表现出有容乃大的胸襟……”
“他连皇位都可以不要,根本不在乎我的感受,不在乎我付出多少青春,最后却落得一场空,只想跟那贱婢过着逍遥自在、终日与马为伍的悠闲日子,我偏不如他们的意。”柳氏已经被心中的怨恨给吞噬,听不进任何规劝。
“娘娘……”
柳氏从座椅上跳起来,就一巴掌打过去。“不准替那贱婢说话!你也不过是个奴,别当自己是主,以为我就该听你的,最好记住自己的身分。”
“是。”月云捂着火辣辣的左颊,眼底更是噙着泪光,退到后头,不再说话,其它婢女更不用说,连坑都不敢坑。
等了片刻,林氏来到后寝宫,这是她入府之后,第二次踏进这里。
“奴婢给娘娘请安,娘娘万福。”她正忙着做豆腐,但也不得不来一趟。
“坐下来说话!”柳氏笑容满面地说。
林氏低垂着螓首。“奴婢不敢。”对于这位庆王王妃,只觉得盛气凌人,并没有太多好感,就不知她叫自己来做什么。
“听说你会做豆腐?”
她淡淡地回道:“是,娘娘。”
“听说西三所的徐氏这两天做了一道菜,叫做天下第一香,用的豆腐还是你亲手做的?”柳氏又说。
“天下第一香是叫着好玩的,其实应该说是臭豆腐。”林氏回答得谨慎。“因为徐夫人夸奴婢做的豆腐好吃,奴婢就帮她做了。”
“想不到你有这么好的手艺,改日也做来让我尝一尝。”话才说着,柳氏佯叹一声。“不过你真是太傻了,徐氏如今受宠,千岁不但不准任何人伤她一根汗毛,所提出的要求,就连典服所都得照办,现在连你都利用了,你可别以为她是真心把你当作姊妹,其实她只是担心你会跟她争宠罢了。”
“请娘娘指点。”她听得有些纳闷。
柳氏喝了口茶水。“一旦受宠的女人,就会害怕失宠,只要拉拢你,让你不好意思跟她争,千岁的心自然就是她一个人的了。”
这下林氏心里有个底了。
自己原本就打算离开王府,徐夫人又岂会怕她争宠,甚至还反过来说服自己留下来,这可不是每个女人都能办到的,显然是娘娘误会了,那么这番话的用意无非就是要挑拨她和徐夫人之间的关系。
“奴婢明白了。”她宁可相信徐夫人多些。
“想让千岁到你屋子去,可别指望她会帮这个忙,不过我倒是能帮你。”相信听到这句话,林氏马上会站到自己这一边来。
林氏心头一惊,要是千岁真的到自己的屋子来,这辈子都别想有离开王府的一天了。“奴婢身分卑微,不敢奢望。”
“不管怎么说,你已经算是千岁的人了,只要照我的话去做,下一个受宠的便是你了。”要扳倒那个贱婢,方法可是多得很,不过不能由自己来动手,而是要找个替死鬼,柳氏在心里盘算着,当然最后是两个一起解决,她则是渔翁得利。
“多谢娘娘关心,奴婢有吃有穿,日子已经过得很好了。”林氏不为所动,因为自己想要的从来就不是千岁的心,而是完成祖父的愿望,并将林家制作豆腐的手艺传承下去。
“你是担心徐氏翻脸吗?”没有女人不想得到宠爱,以及过着荣华富贵的生活,只是不敢表明罢了,柳氏心里自然这么认为。“不用怕,有我给你撑腰。”
“奴婢万万不敢。”林氏还是鼓起勇气推拒。
“你……”柳氏耐性用罄,更被林氏的不知好歹给激怒了。“谁不希望得到千岁宠爱,就只有你不懂得把握。”
她连忙下跪。“请娘娘恕罪。”
柳氏从座椅上站起来,气得浑身发抖。“滚!”
“奴婢告退。”林氏不敢多留片刻,连忙离开后寝宫。
林氏回到东三所,将豆腐做好,便直接送到西三所。
“姊姊辛苦了,还要劳烦你亲自送来,下回不如我命丫鬟过去拿就好。”徐敏客气地说。
“我自己送来比较放心。”说着,她便把徐敏拉到小厨房外头,不让其它人听见两人的对话,然后才将娘娘找上自己的事,从头到尾说了一遍。“总之你要放在心上,一切要小心。”
徐敏颔了下首,其实对于王妃这种联合次要敌人来打击主要敌人的做法,并不感到意外,让她意外的是眼前的林氏。
“姊姊就这么相信我?说不定我真的跟娘娘说的一样,怕姊姊跟我争宠,才会故意对你好。”她也不希望林氏因此得罪王妃,不禁想着是否该保持距离,免得跟世子一样,被自己连累了。
“要是妹妹真的担心,早就答应帮我想办法说服千岁好离开王府,又何必劝我留下来。”林氏真诚地笑说:“我原本已经死心,也不抱任何希望,只是过一天算一天,都是托了妹妹的福,让我有机会再亲手做豆腐,也想起了过去跟祖父相处的点点滴滴,所以我会继续帮你的。”