晚上十一点。
十点左右送走最后一批客人后,田蜜蜜把门口「营业中」的牌子转向「休息中」,随即回到柜台开始一天的结帐工作。
这阵子因学校开学了,本来请的工读生因无法兼顾课业而离职,所以一过晚上八点便只剩下她一个;对身为大厨又身兼跑堂工作的田蜜蜜而言负荷不可谓不大。还好顾客都很能谅解,着实让她感到安慰。
她一边记录着今天的营收,一边摇头晃脑的,想着是真该再找一个工读生了。
她本来就不聪明,要一次记住所有客人点的东西还真有些困难。今天客人点的单她弄错了好几次,也还好他们都不介意。啊……叹了一口气,田蜜蜜有时候真受不了自己不大灵光的脑袋。
她今年二十七岁,不大不小的年纪。大学毕业之后做过一些简单工作,存了些钱,改装了这间父母留给她的餐馆,店名就叫「甜蜜蜜」。
田蜜蜜从小就喜欢吃,在父母的影响下,也变得喜欢做给自己吃;做给自己吃不够,后来索性也做给别人吃。食谱什么的也都是田家代代相传下来的,她有厨艺,餐馆有基础,在她接手经营之后尽管算不上门庭若市,可也不会饿死就是。
唉,自己开的好歹是餐馆,要真饿死了,传出去也会笑死人吧?
就在她不着边际的想着之时,忽然听见「叩叩」两声,她愣了好一会,才意识到这是有人在敲门。田蜜蜜望向钟,十一点了,这个时间哪来的客人?
她小心放下手中的钞票,将之收回收款机中锁上──尽管她脑袋不灵光,可这一点危机意识还是有的。
走至门口,她朗声道:「不好意思,我们打烊了。」
对方该是听见了,他回:「我知道。我是看到门口的征人启事,来应征的。」
来应征的?听见对方这样说,田蜜蜜眼睛一亮,忙不迭开了锁。一般若是过了十一点她尚未回家,她好心的邻居便会每隔二十分钟打来关心,这也是她放心让对方进来的原因──再一次强调,她笨归笨,该有的戒心还是有的。
对方是一个高高壮壮的男孩子;她眨了眨眼,说是少年,又似乎太年轻,说是男人,似乎还未到那个年纪……她思量着,只知道这个男孩子长得可真高啊。
「我看到门口贴着征人启事,我想应征。」
顶着一八○以上的身高,严信桾这样道。他有着一张黝黑的脸,说不上俊朗,但五官十分深刻,田蜜蜜猜他应该有原住民血统。
「呃……你要应征正职还是工读生?」她请他进来。空无一人的餐馆显得冷清,和平日的热闹大不相同。
「正职。」他掷地有声,声音透亮。
「正职?你几岁了?」她见他年轻,本猜他还在念书,但要应征正职?
「二十一。」
二、二十一和她足足差了六岁啊。
见田蜜蜜一脸惊讶,严信桾以为她是因自己的年纪而有所疑虑,随即开口:「我刚退伍,想找份工作,一边准备大学考试。我在餐厅打过工,知道大概要做哪些事……我不怕苦,只想有份工作糊口。」
田蜜蜜一听他这样说,本来就不硬的心肠马上软了。她不明白这孩子有什么苦衷,二十一岁,说白了还是可以依靠家人的年纪,可他却说想要找一份工作糊口……
田蜜蜜自己也是孤家寡人一个,知晓这种无依无靠的苦,凭着这一点,她就愿意用他了。「那你填个数据,方便的话,明天就可以开始来上班了。」
严信桾双眼睁大,没料到会应征得这么容易,神经一放松,「咕噜噜」的声音便不受控制地响了起来。田蜜蜜愣住,她不会听不出这是怎样的声音。
然后她看见严信桾的黑脸红了。「呃,那个,对不起……我今天什么都还没吃……」
「啊,喔。」她愣着,随即回神。「没关系,那……我看看厨房还有些什么好了。你等等,我弄点东西给你吃。」
「不用了……」他本想客气,可又「咕噜噜」的一声,这一下索性住嘴,省得越说越丢脸。
田蜜蜜望着他腼腆的样子,露出微笑。「哎唷,肚子饿又不是什么不好意思的事,谁都饿过肚子,饿了乖乖吃东西就好了。你等一下,我很快就好。」
严信桾不及阻止,便看到她纤细的背影消失在厨房门口,不一会儿便端着一盘香气四溢的炒饭出来。不只炒饭,还有各式各样不同种类的小菜。严信桾看着,不禁有些受宠若惊。
见他一脸客气,田蜜蜜笑了笑。「不要紧,吃吧,小菜都是今天剩下的。如果你不吃,我就要丢了。」
听她这样说,严信桾才不大好意思的动了筷。才轻尝一口,他便意外的瞪大了眼,田蜜蜜见他这模样,不由得紧张起来。「怎么了?不好吃吗?」东西都是现做的,该不会坏了吧?
见田蜜蜜露出担忧的神情,严信桾赶忙澄清:「不是。东西很好吃,我只是……很久没吃过热的东西了。」
严信桾这一句话马上惹出了田蜜蜜泛滥的同情心。「我们这儿包三餐,你放心,在『甜蜜蜜』工作,包你天天吃的都是热菜热饭。」
见她一脸郑重其事的拍着自己不大的胸脯保证,严信桾望着,心口不由得一暖。
说实在,这个女人长得并不讨喜;她相貌平凡,说好听点是清秀,说难听点是平板,身材也属纤细,连该有肉的地方也没肉,可他一口口吃着她作的菜,也一口口暖了心,忽然觉得眼前的女人好美,是他这一辈子见过最美丽的女人。
严信桾将之当作「当兵两三年,母猪赛貂蝉」,或是自己饿昏了的症头,可他并不否认,眼前的女人着实让他充满了好感。
再吞一口那热腾腾的饭菜,莫名的,他有一种预感,也许,他会在这儿工作很久……很久。
第一章
于是,严信桾就正式在「甜蜜蜜」待下来了。
「信桾,铁板牛柳好了。」田蜜蜜自窗口端出一盘热腾腾的铁板牛柳,严信桾手脚麻俐的接下,送至指定的位置。
「甜蜜蜜」是一间中式小餐馆,MENU上有单点和套餐两种。套餐可选五样菜,附一碗白饭和每日汤,菜量不多,但以一个人而言,可以说是刚刚好;单点的份量则是适合四、五个人同吃。
价格公道加上多样化的选择,使「甜蜜蜜」一直是附近上班族心中第一首选,每到中午便是这儿忙得不可开交的时候。
严信桾在这儿工作了三天,发现「甜蜜蜜」的确一如田蜜蜜一开始说的一样:忙,很忙,非常忙。
「甜蜜蜜」早上十一点营业,可在开门前却有一连串的准备工作。每天,田蜜蜜都要七早八早上市场去买进一天需要的蔬菜,然后开始准备各式各样小菜的制作,其中更是包含了腌肉、调配、炖和熬的过程。
不过这一部分严信桾不需参与,他只需十点到,再来擦擦桌子扫扫地,准备开门营业即可。
原则上客人多的时候他就是跑堂小弟,倒茶、点单、端菜、收盘子、结帐,就这么简单。可时间一到下午二点,客人不多了,他就要开始清洗厨房中堆积如山的盘子和打扫工作。
就他一个人而言工作量的确是颇大,可田蜜蜜也不曾亏待过他。三餐尽管谈不上奢华却很精致,而月薪更是二万八的高薪,月休四天,加班费则是另外计算──凭着这一点,再苦,严信桾也认了。
毕竟他生活拮据,的确需要钱。
下午二点多,店内的人潮一一散去,田蜜蜜好不容易自昏天暗地的厨房探出头来,看到的便是严信桾卖力打扫的身影。
确实和严信桾一开始说的一样,他吃苦耐劳,不贪懒,很多事不需她开口他便主动做了,这一点是过去的工读生和正职皆比不上的,她不禁庆幸自己的运气不错。
「信桾,你中午要吃什么?」她唤住严信桾,微笑一问。
每到下午三点至五点是「甜蜜蜜」休息和打扫的时间,这个时候田蜜蜜总是不嫌烦的问严信桾要吃什么,可严信桾总是淡淡一句「随便」──他并不想再增加田蜜蜜的工作量。
相处多日下来,严信桾发觉田蜜蜜这个老板实在有够天真,说白了就是天兵,本来还觉得有一点儿笨,毕竟那一天大半夜的,她一个手无缚鸡之力的弱女子放他这个大男人进去实在太危险,不过后来他知道了她的邻居一过十一点,会每隔二十分钟打一次电话来关心,他才明白田蜜蜜并未傻到连基本的防人之心都没有。
今天客人多,严信桾工作量较大,田蜜蜜为了犒赏他的辛劳,特意弄出了三菜一汤;只有汤是今天早上煮的,其它都是特别弄的菜。严信桾见状,有一些讶异。田蜜蜜尽管是一间餐馆的老板,可她的吃食十分简单,向来都是一碗饭一盘菜,想不到今天竟然这样豪华。
「欸,我们这儿什么都没有,最多就是让你吃好一点,这也算是慰劳你这一二天的辛劳,就不要客气了。」
田蜜蜜将筷子递给他,朝他一笑。她的笑容并不美,可嘴角不经意显露的酒窝看来却很有亲切感。
严信桾道一声谢谢,毕竟是餐馆的老板兼大厨,田蜜蜜的好厨艺不在话下,可再美味的东西一个人吃也觉得腻味,他望着田蜜蜜吃食的模样,再尝一口热呼呼的脆笋,莫名觉得胃暖了,心也很暖。
他是真的许久没有这样和人同桌进食了。
光吃饭不说话也无聊,田蜜蜜一边吃一边眼睛盯住他开口:「信桾,你天天从士林来这儿会不会太远啊?」餐馆位在内湖,而严信桾在履历表上填的地址在士林。
闻言,严信桾呆了一下,像是不知道要如何回答,最后有一些尴尬的低下头。「……还好。」
「是吗?我们这儿有时候下班都十一二点了,我怕你等不到公交车……」
「那个不要紧。」严信桾打断了她的担忧。实际上……
「还是你骑车?」
「也不是……」拜托,他一穷二白的,连住的地方都没有,哪来的车骑!
田蜜蜜不懂他心中苦闷,见他一脸难以启齿,便放下筷子,一脸不安的问:「信桾啊,你有什么不方便直说无妨,我不是太能干的老板,可你若有不方便的事,我也可以配合……」
「不是那样的。」严信桾见她露出担忧的表情,莫名的有一些慌了。「我……我不住士林。」
「咦!你不会是搬到内湖来了吧?」为了她这一份工作,会不会太有心了一点?「在哪啊?一个月租金多少?你要搬可以告诉我啊,我认识不少作房东的,可以帮你问到一间价钱便宜的呢。」
望着她甜甜的笑,严信桾明白田蜜蜜不是鸡婆,而是真的关心。
思及此,他觉得自己这样说谎实在太不应该。自尊算什么?有本事睡公园,没本事让人知道吗?
于是,挣扎了一会,他终于说出实话:「其实……我没有住的地方。」
哐!「你、你没有住的地方?」一个不小心打翻了茶水,田蜜蜜的样子很是惊讶。「那你这一段日子都住哪?」
「公园。」
碰碰哐碰碰!公园?这一下田蜜蜜是差一点摔下桌子了,她叫:「你有困难怎不早说!你没有钱租房子,我可以借你……」
「不不不,不用了。」一连说了三个「不」,那是因为严信桾知晓田蜜蜜的性子,若他不拒绝,下一秒她肯定就要掏出钱来给他。
尽管相处不到一星期,可对于田蜜蜜的古道热肠,严信桾还是略知一二的。
「妳雇用我,让我有吃有拿已经够了,至于房子……我可以等到存够了钱再去租,现在天气热,睡公园挺凉的,没什么不好。」
见严信桾一脸认真地向自己畅谈「睡公园」的好处,田蜜蜜更要鼻酸了。
这个孩子,有苦怎不说出来?他才二十一岁,便沦落到无家可归的境地;再想想自己,若不是去世的父母留下了一笔保险金和这一间店铺给她,她一个人,只怕也会像他一样吧?
想到这儿,田蜜蜜止不住心疼,她拍拍胸脯,一脸的豪气。「不行,你既然在我这儿工作了,你的身体就不是你自己的,露宿在外迟早会出问题,你若出问题,我一个人要怎么办?现在这儿的工作人员也只有你了啊。」
见田蜜蜜说「我一个人要怎么办」的表情竟是那样楚楚可怜,严信桾心口不明一窒!好奇妙的感觉,不过也许是因为他甚少遇到女孩子向自己撒娇吧。
「可是……我不想跟妳借钱,而且妳也想想,我才在妳这儿工作不到一个星期,妳就要借我租房子的钱……我若是跑了怎么办?」他忍不住警告。
「你不是这种人吧?」尽管不是没有怀疑过这样的可能,可凭他这一段话,田蜜蜜就算是被骗也认了。
「可你说你不想和我借钱……啊!我想到了。」田蜜蜜拍掌一笑。「我这儿刚好有一间休息间,我有时候留下来煮汤弄东西的时候才偶尔睡上一天,里面有床有柜,来来来,我带你去看看!」
田蜜蜜的性子说风便是雨,马上便要拉着严信桾去看,严信桾唯有跟上。只见厨房旁边一扇门,打开来是一处不算大的空间,里面有一张简单的床铺,附带一间浴室,可以说是麻雀虽小五脏俱全,该有的通通都有了。
「这里本来是给以前的大厨睡的,之后除了我偶尔睡在这儿外就没有别人了,现在给你刚好。」田蜜蜜笑笑。「这样你就不介意了吧?」
严信桾瞧了瞧这一间房,说真的,环境什么的他不计较,都睡过公园了,这样一间房在他眼中可比五星级饭店了。他望向田蜜蜜,不否认心中有一些感动,很高兴她这样为他想,不过他并不想平白领受他人的恩惠。
所以他问:「这样一间房租出去大约可以租多少钱?」
田蜜蜜想了想。「五千吧。」
「好,就五千,每个月从我工资里面扣,可以吧?」
田蜜蜜本想说不用,可一看到严信桾一脸不容反对的表情,知道他是坚持到底了。她吐吐舌:「好吧,你要这样也行。」要不她还真怕他死也不肯住进来。
两人再一次回到餐桌上,田蜜蜜瞟着他认真吃食的模样,明白他是一个谨守本分的好孩子,不肯占人一点便宜,思及此,对严信桾这个人的欣赏便又多了几分,她不禁庆幸自己可以聘到这样认真实干的人。
再想到自己和他一样都是孤独一人的处境,田蜜蜜心一酸,对这个孩子,心怜的感觉似乎是越来越甚了。
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