李家的酒楼遍布锦州，邻近的梨州、棣州也有分店，但或许是经营久了，厨子也怠惰了，懒得开发新菜式，近年来生意不如从前，倒叫几间新开的酒楼越过了，李云樵也很苦恼。只是食单可遇不可求，旗下厨子不思进步，他也不能全部撵走，新招的厨子亦没有新意，开发的新菜谱不受欢迎，他正烦恼着呢，看到李姮漱的食单，他眼睛一亮，但细看之后却是皱起了眉头。
「漱儿，你这食单里有许多瓜果和花卉，这些能当成食材吗？尤其是这些花卉，能食用吗？」
李老夫人马上跳出来说道：「行！怎么不行？我吃过漱丫头以苹果炖的鸡汤，极是甘甜，不知有多美味！」
李姮漱笑了笑。「不如这样吧，女儿试做几样给爹品尝，由爹自个儿做决定是否要用这些食单。」
李姮漱在大厨房里大展身手，何泰山自愿给她打下手，直言要偷师。
李姮漱笑道：「何大厨肯学，我求之不得，将来我嫁人了，若酒楼的厨子们有什么问题，也可向何大厨请益。」
第一道，她做了简单的酥炸野姜花，其实之前她也用过野姜花来包肉粽，而这道酥炸野姜花更简单了，只要裹粉炸酥即可，洒上胡椒盐便是一道美味，也可沾她做的西红柿酱。
何泰山对酥炸野姜花惊叹连连。「想不到野姜花浓郁的花香经过酥炸，味道竟极为顺口。」
第二道，李姮漱做了法式花色拉，用了大虾、干贝等海鲜川烫，加入红葱头、炸南瓜花、山苏、苦瓜、野姜花、渍萝卜以及带有瓜果甜味的栉瓜花等气味鲜明的蔬菜，再淋上油醋调和的酱汁，色彩缤纷、摆盘华丽的色拉叫何泰山看直了眼。
「这、这太美了……大姑娘，这要从哪里吃起啊？」
李姮漱将色拉搅拌了一番，爽快地夹了一大口到碟子里，大口吃下，说道：「便是这样吃，大厨也来一口吧！」
第三道，李姮漱做的是花卉汤品，用玫瑰、紫苏叶、马郁兰及仙草花为锅底，加进大骨焖煮，熬好汤再加入蛤蜊、栉瓜、玉米、西红柿、肉片和罗勒，气味鲜明浓郁，尽现花香海味。
她在着手写花卉食单之前已做过功课，大岳朝生长了许多天然香草，可惜没被发现，她发现了柠檬香茅、荷兰芹、迷迭香，百里香、鼠尾草、月桂叶等香草，但被这里的人视为杂草，不会运用，她如获至宝的让人都移到她的院子里种下了，搞得下人一头雾水，不知自家小姐移些杂草种在院子里是何用意。
第四道是花丸子，串入马兰菊、马郁兰，让绞肉更有层次，显得芳香多汁。
第五道是用桂花做成的油醋来拌蟹肉和酥炸九孔鲍，再淋上桂花油，淡雅的桂花香会萦绕在口腔鼻息之间。
第六道做的是两种口味的卷饼，第一种是在摊好的卷饼里夹入蒜香煎牛肉片和辛呛的石蒜花、韮菜花；第二种是在卷饼里夹入鱼脂度高的鱼肉和口感脆的蝶豆花、马齿苋，两种卷饼是截然不同的风味。
第七道是花卉拌饭，将煮好的米饭拌入甜豆、山药丁、孔雀草，撒上炸薏仁、松子，再浇淋洋葱油葱炖牛卤汁，味道温热咸润，入口鲜爽松香。
第八道做的是水梨炖排骨汤，用排骨、水梨、洋葱、蒜头、白胡椒粒炖煮，成品水梨清甜，排骨软嫩，入口即化。
第九道是时果黄金鱼，用炸鲈鱼配上菠萝丁、奇异果丁、苹果丁、香瓜丁，酱用百香果调制而成的，类似糖醋鱼的做法，微酸的酱汁，中和了炸鱼的油腻感，是一道下饭佳肴。
第十道是波萝虎掌，虎掌是用猪膝韧和菠萝一起红烧，巧妙的利用菠萝的酸味去油解腻，并且将挖掉果肉的菠萝当作盛器，除了透过食材的热度把菠萝的香味给带出来，还能有新颖的视觉效果。
最后是蜜桃杏仁甜汤，做法最为简单，熬好糖水，用做好的杏仁奶冻加入新鲜的切片水蜜桃即完成了一道甜汤。
李姮漱今日所做的十道菜品，不过是她花卉瓜果食单里十分之一的菜肴，随着季节变换，四季能入菜的花卉瓜果各不相同，能做的变化百百种，而何泰山领悟力极高，一点就通，很快就对花卉瓜果入菜的原理有了了解，她相信假以时日，何泰山也能开发出崭新的菜谱。
大厨房里飘香阵阵，引得许多下人闻香而来，李姮漱在大展身手做新菜色的消息在府里迅速传开。
大功告成之后，李姮漱请了李云樵、李老夫人、江静芝、李善彬到宴厅品尝，李佩儿是不请自来，打的主意自然是想伺机眨低李姮漱开发的花丼瓜果宴，江琳玥也不着痕迹的蹭到了厅里，隐身在下人之中，想看看李姮漱又在出什么馊主意了，这样大张旗鼓的。
李姮漱笑吟吟的请所有人入座，她越众而出，盈盈施礼，清脆地说道：「花丼不仅可以增添餐点视觉的美感，亦能提升香气及风味，且这肯定是咱们李家独门料理，他人要模仿也有一定的难度，且料理花卉是风雅之事，定能吸引文人雅客登门尝鲜，定价亦可提高。」
这里的厨子未曾以花卉入菜过，自然无从下手，而前世她开的小饭馆就常以有机鲜花入菜，加上前世人人追求养生、健康，因此极是受到顾客好评。而她想这里的厨子对花卉宴、瓜果宴还没概念，因此她将价格都定好了，两种宴席各有十道菜品，分为三种等级，第三等席面是十两银子一桌的铜宴，第二等席面是二十两银子一桌的银宴，第一等席面一口气跳到了五十两银子，名为金宴，且要预约。
如此高价的席面，前所未闻，令人咋舌，饶是李云樵见多识广也看得吸气连连，怀疑谁会吃一桌五十两银子的席面？若是京城还有可能，可这里是锦州城，锦州城里会有人肯花五十两银子吃花吃果吗？
然而，待他品尝过李姮漱今日所做的盛宴之后，他立即有了信心，如此香气芬馥的殊滋异味，肯定能让人闻香而来，心甘情愿的掏出银子买单。只是他还是对定价五十两银子的金宴席有些不放心，想要将价格微幅下降些，认为四十两较为恰当。
李姮漱道：「物以稀为贵，任何人都吃得起那就不稀奇了，就是要只有少部分的人吃得起，那些个吃得起的人，炫耀起来才有意义。」
李云樵让她说服了，李姮漱看出李云樵已认同她了，又接续说道：「除了席面之外，我计划在咱们于高祥寺周边新开的饭馆推出定食，抓住游客和庶民的钱袋。」
江静芝很配合的问道：「漱儿，何为定食？」
李姮漱道：「在一个盘内有一样肉类主食、米饭、汤品、三种小菜，茶飮、甜品，分量规格化，定价平民化，让人人都吃得起，无须小二招呼，只要自个儿到柜台点好餐点，自行取了餐之后便能自找位子坐。」
李老夫人听得瞠目结舌。「没有店小二招呼，这样能成吗？」
李姮漱眨了眨眼，笑道：「只要东西好吃，价格又平实，自然有人闻香而来，祖母信不过孙女儿的手艺吗？」
李老夫人立即点头如捣蒜。「我自然信你了。」
当李姮漱对未来的远景侃侃而谈时，江琳玥嘴角抽着，咬着牙，此刻她已十分肯定李姮漱绝不是重生，前世的李姮漱没这生意头脑，那一套又一套的规划，没几分本事是绝对想不出来的。
可恨啊！李姮漱那死丫头的前世也太厉害了，竟能想到以花卉和瓜果入菜，还想出那什么定食的，瞧那李云樵听得频频点头，便知道李姮漱已在李家树立了不可动摇的位置。
「姊姊想得如此美，要我说，如果遇上了天灾怎么办？遇上了干旱或者水灾，种不出花来，也收成不了瓜果，那该如何是好？咱们的酒楼饭馆岂不是要关门大吉了？」李佩儿阴阳怪气的提出了问题。
江琳玥立即在心中为女儿喝采。好问题，真是好问题！果然是她的佩儿，见识就是不一般！不像李姮漱那死丫头那样肤浅，只想到表面，急功近利的想立功，她的佩儿想的是长远，如此高下立见，大家应该知道谁才是有脑子的了吧？
「父亲，女儿也老早考虑到这一点，因此规划了花卉瓜果大棚，可与蔬菜一块儿种植，如此一来，寒冬来时也不怕没有新鲜蔬菜吃了。
李云樵是地道的商人，马上来了兴致，追问道：「花卉瓜果大棚？那是何物？」
李姮漱讲解了大棚种植，这些新奇的理论虽然听得众人一愣一愣，却没有人反驳，尤其个罢樵两眼放光，跃跃欲试。
「漱儿，你适才说的那些，尽快写下来，爹要让人着手去做。」
李云樵才说完，咚地一声，李佩儿竟莫名其妙的昏了过去，众人都以为她在做戏，不想让李姮漱出风头，但在江琳玥的哭天抢地之下，江静芝还是请了大夫过府。
诊脉之后，是喜脉。
江琳玥当场愣住，李云樵闻讯后气得拂袖而去，下令不许江琳玥再接近李佩儿，让李佩儿身边的丫鬟婆子看牢了，免得江琳玥这教女无方的婆娘再带坏了李佩儿。
李佩儿腹中的胎儿自然是在开云寺那回与顾东盛怀上的。李姮漱想到前世，新娘若是带球入门，那是最好的嫁妆，夫家求之不得，但古人的观念可不是如此，这暗结珠胎的丑闻不劳她去散播，八卦总会自己长脚的。府里人多嘴杂，想必明天半个锦州城的人都会知晓李佩儿未嫁有孕的大丑闻了。
由于李佩儿已怀有身孕，李云樵派人到房城顾家商议的决议，又将婚期提前了半个月。
一转眼，李佩儿出嫁的日子很快来临，李云樵对她还有气，嫁妆十分普通，只有十二抬，可以说是全然不给李佩儿面子，连中等之家的女儿出嫁，嫁妆都有二十四抬起跳，贫者也有十六抬，给李佩儿十二抬的嫁妆形同将她扫地出门。江琳玥纵有万般不甘和怨气，却也毫无办法，如今李云樵对她是油盐不进，她想见他一面比登天还难，没有机会再对他吹枕头风。
第十三章 花舟蔬果宴(2)
李佩儿出嫁之后，李家的风似乎清爽多了。
花卉蔬果宴已在李家的酒楼开卖一阵子了，成绩斐然，订单最多的是要价五十两银子的金宴席，预约已排到半年后了，形成了有钱也吃不到的盛况，与当初李姮漱的预言不谋而合，李云樵因此更信任她了。
高祥寺周边的平价饭馆已装修好了，一共有六间，李姮漱开发出的日式定食共有八套，主食分别为牛、羊、鸡、猪、鱼、鸭、河鲜、素食，主食不同，其余小菜、甜品等都相同，但每日的小菜、汤品、甜品都会换，李云樵很快发现此种模式可以节省人力，不必顾跑堂的伙计，客人自行点餐、取餐、收餐，只要顾用厨子和打杂洗碗工即可。
李姮漱很想看她一手打造的平价饭馆营运，看看这里的百姓被她导入快餐文化，但她的婚期转眼到了，她来不及看高祥寺周边热闹起来。
出嫁的前一日，江静芝来到李姮漱房间，塞给她一本房事宝典，她努力的研究到了半夜，沉沉睡了过去。
在梦里，她和顾紫佞有了夫妻之实，他就像画册上那般与她翻云覆雨，他的身体也像画册里的男子那般有肌肉，她猜想他有练过，他一定有练过……
「有练过……你一定有练过……」
「姑娘，谁有练过？」
听到喜秋的声音，李姮漱醒了大半，她倏地坐了起来，想到自己竟作了春梦，对象还是跟顾紫佞，她耳根子都烧了起来。
喜秋没察觉到主子的不对劲，只欣喜地道：「姑娘，该起来洗漱了，夫人交代让姑娘先吃些东西垫垫肚子，接下来怕是没时间给姑娘进食。」
李姮漱定了定神，今日是她的大喜之日，她快要可以见到两个月不见的顾紫佞了……她都不知道自己会那么想他，若不是做花卉宴、瓜果宴和定食来分散注意力，她肯定没法熬过这两个月的相思之苦。古人不能打电话，又没视讯，也没张照片可以解相思之苦，远距离恋爱实在不行啊。
「姑娘，您又在神游太虚了？」喜秋轻声提醒道：「姑娘今日可不能再不专心了。」
喜秋伺候着李姮漱沐浴更衣，换了吉服，紫蝶、小晴送来早膳，没有汤汤水水，都是易食又有饱足感的膳食，李姮漱一早起来没有胃口，还是勉强自己吃了一些。她知道，下次进食可能是晚上了。
天才亮，江静芝领着苏嬷嫂和几个婆子进来了，都是江静芝精挑细选的婆子，她们经验丰富，分别给李姮漱梳头、开脸、化妆，最后江静芝亲自给她戴上了凤冠。
「在家从父，出嫁从夫，你嫁进顾家就是顾家的人，往后当以夫家为重。娘如今已在府里坐稳了位子，你爹也待我像从前那般，你无须牵挂娘家之事，做好你夫君的贤内助，赶紧生个大胖儿子，你的位子便也牢靠了。」
江静芝殷切叮嘱，李姮漱有现代人的思想，虽然不认为生个儿子就是一辈子的依靠，但她还是顺从的点了点头。「我明白，娘放心，我会做得很好。」
江静芝忍不住眼角湿润。「娘相信你会做得很好，娘作梦都想不到还能有这一日，能够亲手为你戴上珠冠，娘太开心了，如果不是你，娘如今还病着、躺着……」
李姮漱执起江静芝的手。「那些都过去了，娘不要再想了，以后的日子才重要，待日后善彬光耀门楣时，还有的是娘开心的日子。」
「好、好，娘不会再想从前，只会想着以后美好的日子。」江静芝将红罗盖头轻轻盖在李姮漱珠冠上。吉时已到，喜娘扶着她缓缓走出去，陪嫁的喜秋、紫蝶、小晴跟在后头。
李姮漱让喜娘扶到了正堂，拜别了李老夫人和李云樵、江静芝，让李善彬背着出了府门，弯身坐进花轿里，同时，锣鼓响起，鞭炮齐鸣，花轿也缓缓抬起前行了。
李家的下人都挤在门口看自家小姐风光出嫁，人群之中，有一双眼睛几乎快瞪掉了眼珠子，那便是江琳玥。
江琳玥什么也不看，就紧盯着那大红箱笼，足足一百二十抬的嫁妆，数不尽的贡缎丝绸和首饰妆奁，金银、宝石、翡翠、珍珠、玛瑙，应有尽有，言明了李家对这嫡女的珍视程度，无限风光。