想到这儿,唐墨不由自主的又想起了总管大人拜托他的事,说他经常跟在世子爷身边,一定知道哪儿的厨子做出来的菜肴是世子爷喜欢吃的,不管付出多大的代价,王府都会将他请进府专门伺候世子爷,因为王府里的厨子、厨娘们真的不能再让世子爷折腾下去了,再折腾下去他们就要全被赶跑了,王府就要没厨师了。
唉,想到这请托,他就头痛。虽然他一直在世子爷身边,跟着他吃遍京城大街小巷的酒楼、饭馆甚至摊贩、小吃,却始终不见有哪个厨子做出来的吃食有特别受到世子爷青睐的。
如果硬要说有,这间小饭馆算是一间,因为过去一个月来世子爷一共来此光顾过三次,今儿个算是第四次。他为此还偷偷地松了口气,心想厨子总算有着落了,回去之后就可以向总管大人交代了,怎知人算不如天算,世子爷这回来此只尝了一口菜就放下了筷子,一脸不悦的要他将厨子叫出来,接下来就是砸店了。
唉,总管大人给了他一个大难题呀。
约莫过了一盏茶的时间,一股食物香味从厨房方向飘来,让人不禁深呼吸起来。
好香!
唐墨在深呼吸后不由自主的怔愣了一下,没想到刚才那个小姑娘真有这等本事,光是这飘出来的食物香味就令人食指大动了。
世子爷这究竟是误打误撞,还是慧眼识英雄呢?这样一个小姑娘谁也想不到会有这样的手艺呀。他佩服的看向世子爷,只见主子也是一脸惊喜的神情,正双眼泛光,期待的看着厨房的方向。
嗯,也许是误打误撞。唐墨心想。
千呼万唤下,璩心宁终于端了两盘菜上桌,看起来相当的平凡,就一道炒青菜和一道红烧鱼而已,但那味道也不知道怎么的,就是让人有种垂涎三尺的感觉,真是奇怪。
唐奕拿起筷子试了一口炒青菜,又吃了口红烧鱼之后,抬头看了他一眼,说:“去盛碗白饭。”
唐墨呆愣了一下,随即如梦初醒般立刻领命而去,不一会儿便从厨房里找着白饭,整锅端来,再盛了一碗恭敬的递给世子爷。
再然后,就目瞪口呆的看主子胃口大开的就着寒酸的两道菜吃完整整一碗饭,顺道也将那两盘菜吃得盘底朝天,活似饿了几天几夜没吃一般。
在唐奕满足的将碗筷放下,悠然自得的自己动手倒了杯茶水来喝时,唐墨满脑子只有一个想法,那就是他终于找到厨子,可以向总管大人交代了!
第3章(1)
近日勤王府里的厨房相当热闹,原因是来了一个新厨子,一个年纪尚未及笄的小姑娘。
小姑娘长得瘦瘦小小的,听说再两个月就要十五了,但怎么看都只有十三岁的模样,听说她将会是世子爷专任的厨娘,以后世子爷的膳食皆由她负责。
听见这个消息,那些资格稍深、年纪稍长的厨子、厨娘顿时都觉得于心不忍,总觉得让这么一个小姑娘处在浪头上会不会太残忍了点?
他们的世子爷在京城里可是出了名的难伺候,别的不说,光是吃食这一项,这半年来王府里的厨子、厨娘就被他赶走了一大半,剩下那一半若非有其他主子的偏爱与护航,大概也很难留下来。
但很快的,他们就发现自己小瞧了这个小名宁儿的小姑娘。
别看她年纪小小,胳臂没他们的手腕粗,做出的东西真的就只有美味二字可以形容,而且创意十足,许多他们没想过、没试过的食材她都能将它变成一道菜,而且滋味还相当的美妙,令人惊艳。
当然,这些新奇新颖的菜是不会上呈给主子们吃的,因为若是吃出问题,他们轻则杖责,重则可是要掉脑袋的。
不过只要不上呈让主子吃出病来,他们私底下要怎么折腾试做都行,所以近来勤王府里的厨房才会这么热闹,大伙只要完成分内的差事,余下时间都聚在厨房里试做或试吃新菜。
璩心宁除了手艺好外,个性也很好,问什么答什么,从不会心口不一的耍心机,对于那些他们没看过没吃过的新奇菜肴,也从不吝惜与大家分享作法,若有人指导她做一些她不会做的菜,她便会改口尊敬的唤对方为师傅,让人想不将她疼进心坎里都不行。
除此之外,由于她大方的倾囊相授,王府里的厨子、厨娘们的手艺也突飞猛进,近来不断得到主子们的打赏,个个荷包满满,笑开怀。而这也是厨房里那些大叔、大婶、大哥、大姐们对宁儿小厨娘青睐有加,疼进心坎里的主要原因之一。
总而言之,离家进入勤王府当差,卖艺不卖身的璩心宁在勤王府的厨房里简直就是如鱼得水,快乐又逍遥自在的不得了,才一个月的时间,她不仅脸上的气色变好,人也胖了不少,愈显娇俏可人。
“宁儿?”
“宁儿在这儿。”听见来自厨房外头的呼唤,璩心宁立刻扬声应道。
虽然她进勤王府生活都已经一个月了,但还是没办法自称奴婢,又怕习惯用我,哪天会不小心冲撞哪个小心眼的主子而遭殃,于是只好逼自己养成用宁儿来自称的习惯。
“我就知道在这里可以找到你。”李大厨走进厨房。
“李师傅找宁儿有事?”她恭敬的问。
李大厨是勤王府里的大厨,曾在宫里当过御厨,后来被皇上赐给了有功的勤王。
“总管刚派人来,要你今晚搬到松风院去,你快去收拾东西,一会儿就会有人来带你过去。”李大厨点头。
“松风院?”她愣了一下,不由自主的睁大双眼,脱口问道:“为什么?”李大厨因为她天真的模样而轻笑了起来。
“你该不会忘了你是为什么进王府来的吧?松风院是世子爷的住所,你是要服侍世子爷的人,当然也得住在那里。以后你就待在松风院的厨房工作,有空时别忘了要来看看我们这些老师傅啊。”他笑道,还真不想放这个小丫头离开这里。
“李师傅,为什么宁儿一定要到松风院的厨房?待这里也能做菜啊。”她不解的问。
“距离太远,天气变冷后,从这里做好再送到世子爷房里,菜都冷了。”李大厨摇头。
“松风院距离这儿很远吗?”她进王府后就一直待在这个大厨房帮忙,以及在距离这儿不远的住处学习王府的规矩,根本不知道整个勤王府究竟有多大,各个主子又是各住在哪个院落。
“从这个方向走过去,大概半盏茶的时间就可以到了。”他指了个方向对她说。
半盏茶大概七、八分钟,璩心宁心想着,她已渐渐习惯这里对于时间的计算方式与说法。
“这样的话,从这里送菜过去,菜应该不会冷掉才对。”
“从松风院入口到世子爷所住的水月楼也要半盏茶的时间。”李大厨告诉她,换句话说,从这里到唐奕用餐的房间总共需要一盏茶的时间。
璩心宁有种快昏倒的感觉。“这王府好大啊。”有必要这么大吗?是想累死谁?
“那是。除了皇宫外,在京城里就咱们勤王府最大,连安王府都比不过咱们。”他一脸得意。
璩心宁知道当今皇上有两位胞弟,一为勤王,一为安王。据传这两位王爷在朝辅政时总是意见相左,是众所周知的死对头。然而她不知道的是,竟然连王府里的下人都这么同仇敌忾,让她有些无言又觉得好笑。
“糟!现在可不是聊天的时候,你快去收拾东西,一会儿总管派的人就要到了。”李大厨猛然回神,催促她道。
“好。宁儿有空就会回来看大家,李师傅保重。”她点点头,赶紧转身朝她暂时居住的院逃跑去。
虽然她没什么东西要收,就两套衣裳和一小缸近来终于收集齐全材料秘制而成的卤汁而已,但王府水深,来领她的人也不知好不好相与,她还是小心驶得万年船,免得到时是怎么死的都不知道。
她还想赚足银两,活着走出这勤王府到外面去开间小店营生,自由自在的生活呢。
前来领她去松风院的是王嬷嬷,待她算客气,却又给人一种拒人千里之外的感觉。
璩心宁的外貌虽是个十四、五岁的小姑娘,但心理上却是个在二十一世纪社会上打滚了近十年的三十岁熟女,所以在看人方面还是有些准头的,尤其在对方将她视为一个不太懂事的小女孩的时候。
这个王嬷嬷在她看来绝对是个势利眼,在确定她在松风院或世子爷眼中的重要性之前,她大概都不会多倾注一丝关心在她身上,却也不会来为难或得罪她,简而言之就是先观望,之后再谋定而后动。
这种心态的待人处事方式,在勤王府这样的深宅大院中可谓屡见不鲜,甚至可以说是理所当然的,但璩心宁真的很不喜欢这种感觉。
还好她只是一个宝艺不卖身的小厨娘,只要一直安分的窝在厨房里,安分的做她喜欢的料理就行了,那些勾心斗角、虚与委蛇的宅斗文化都与她无关。
约莫一刻钟后,璩心宁终于来到她未来要工作两年的地方——松风院的厨房。这里的厨房原本就有两名厨子和两名打下手的婆子,再加上她就有五位成员了。
那两名厨子一唤大叶,一唤小叶,与她也算熟识,因为在过去一个月来,他们俩也没少去大厨房串门子,更没少从她那里得到一些独门食谱,因此对于她的到来完全没有芥蒂,只有大大的欢迎。
对此反常现象,王嬷嬷显得有些讶异,但仍没什么表示,不过当她看见一直跟在唐奕身边的唐墨突然现身,亲自来到厨房,向这个新来的小厨娘表明世子爷已经迫不及待的在水月楼候着等她呈上菜肴时,她整个人顿时被惊得目瞪口呆,怔愣的呆立在原地,好半晌都回不了神。
璩心宁没时间理她,立刻放下还来不及拿去厢房安置的小包袱,卷起袖子,抱起那一小缸秘制卤汁,开始在大叶、小叶厨子与两名婆子的帮忙下忙碌了起来。
这些日子她早已想明白,未来两年要在勤王府好过,除了靠她过人的手艺外,还必须牢牢的抓住世子爷这个大靠山,所以在料理上她决定使出浑身解数来系紧世子爷大人的胃,进而稳住自己在松风院的地位。
这是她第二次为世子爷掌厨做菜,第一次在璩家小饭馆里,因受限材料的关系,只能煮一道青菜和红烧鱼草草上桌,但这回和上回可不同,她若再这么潦潦草草随便做两道菜就端出去,别说世子爷或旁人会怎么想了,连她都过不了自己那一关。
所以,虽然这命令来得突如其来,她还是利用厨房里的现有材料做了六道菜肴、一道汤品送了过去。
第一道开味小菜是柚香甜酸莲藕,接着四道佐饭菜肴分别是树子炒山苏,清炖狮子头、红烧牛三宝和三杯杏鲍菇,炸物做的是炸透抽,烧烤物则是虱目鱼肚,最后再加上一道酱菠萝鸡汤。
这几道菜她做的份量都不多,看起来也不怎么特殊,但是却有个共通点,那就是同样香味四溢得让人食指大动、垂涎三尺。
最后一道菜肴才让丫鬟端去交差,水月楼那边已传来世子爷要打赏她的消息,然后又见唐墨亲自领了一名丫鬟,手上端着一个紫檀木匣子前来。
木匣子一打开,只见里头有一支雕琢精细的头钗,一对镶玉金镯,还有一块碧玉翡翠静静地躺在里头,矜贵耀眼。
“宁儿姑娘,世子爷对你所呈上来的每道菜都相当满意,这三件饰品便是赏赐给你的。除此之外,赏水月楼北房一间,特准你单间独自居住。”唐墨说。
此话一出,在场所有人都不禁露出一脸羡慕的神色。
王府里的下人,有家室的除外,大都是三四人同住一间厢房,就算是两人一间的也不多见,而能拥有单间居住房的全都是主子,唯一例外的只有李大厨一个人,但李大厨原本便是皇上赐下来的,身份特殊,待遇自然与众不同。
可是眼前这么一个小姑娘,却也拥有这么特别的待遇,而且还是住在水月楼里,这一切让人不深思都不行。
这位璩姑娘真的单纯只是厨娘吗?世子爷喜欢的真的只是她的手艺吗?抑或者是别的,例如……她这个人?
王嬷嬷若有所思的多瞅了这个小厨娘几眼,脸上神色略动,不知道在想些什么。
由于唐奕的偏爱,璩心宁很快便在松风院站稳了脚步,也成了勤王府的小名人,就连勤王爷本人都因好奇而前来,并临时决定留在水月楼里用膳,将松风院的小厨房惊得鸡飞狗跳,整个手忙脚乱。
璩心宁原本还挺冷静的,却让周遭这些人一惊一乍的反应搞得有些冒火,还好在她忍不住发火之前,大叶已先行冷静下来,并对那些前来支援,却反倒扰乱厨房的婆子丫鬟出声斥责。
有人出马管教指挥,厨房的秩序慢慢好了起来,璩心宁也不必再被一些杂事所干扰,可以专心做菜。
这回用膳的不只有世子爷,还有整个勤王府的主子勤王爷,端出去的菜肴自然不能太过寻常随意,要以宴会等级来操办。还好打下手的人够多,再加上大叶小叶这两个厨子的手艺原就不错,三个人分工合作,各展长才,终于在时间内完成任务。
“两位叶师傅辛苦了。”璩心宁对他们俩说。
“不辛苦,难得有机会能为王爷做膳食,这可是天大的荣幸,又怎会辛苦呢?”大叶迅速摇头,脸上依然有着掩饰不了的激动。
“大哥说的没错,这可是求之不来的机会与荣幸,而这可以说是全拜你所赐,谢谢你了宁儿。”小叶也是一脸激动,说着还向她鞠躬道谢。
璩心宁被吓了一跳,赶紧往旁边跳去,道:“小叶师傅你别这样,宁儿又没做什么。”
小叶还没来得及再开口,一名丫鬟却从厨房外走了进来,垂手道:“宁儿姑娘,王爷请姑娘到水月楼去说两句话。”
“我吗?”璩心宁伸手指着自己,愕然问道。
“是,请姑娘随我来。”丫鬟点头,然后转身引路。
她有些忐忑,完全想不透王爷怎么会突然召见她。应该不是菜有问题才对,她对自己的手艺还颇有自信,那么是为了什么?打赏吗?可是打赏也不需要特地召她前去说话吧?所以到底是为什么呢?
第3章(2)
来到水月楼的大厅上,只见唐奕与一名年约四十几许,面色红润、气度不凡,长相与唐奕有着七分神似,却更显威严坚毅的中年男人坐在一起。这人就是勤王爷吗?当今皇帝的弟弟?璩心宁莫名的感觉到有些激动,王爷耶!真正活生生的王爷耶!