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喜酿多情酒  第5页    作者:季洁

  然而,宋育横了心嫁女儿,本想搭著男子的肩,好好劝说一番,无奈男子身形高大,迫得他只能缩回手,闷闷地问。“不知浪爷家中是否有高堂?家在何处?”

  袁浪行挑起俊眉,心头扬起久未波动的情绪。“我说过,我要酒不要人。”

  基本上,两人的对话完全是牛头不对马嘴,毫无交集。

  见他态度如此笃定,宋育暗咒了几声才道:“我宋育可不随便温酒请人的。”

  “请大人温酒要花多少银两?”懒得听他废话,袁浪行目光稍敛,心情恶劣。

  看清老浪的需求,宋育发挥老奸巨猾的本事,就地拿起乔。“尚且要看本官的心情如何。”

  袁浪行双臂抱胸,眸底闪著两簇火花,方才一小杯温酒已引出他肚里的酒虫,若再与这莫名其妙的老者争执下去,他怕自己会失控扭掉对方的脖子。“也罢,既然──”

  霍地感受老浪不受羁绊的率性,宋育这才知道,他的如意算盘打得太快,以致错估对方。

  思绪飞快流转,他退而求其次道:“浪爷别恼,本官也非有意为难,既然浪爷无意娶妻,那……也无妨,不过,本官有一事相求。”

  女儿才离家一天,真要费心查寻实在不难。

  或者他先以酒与钱财利诱老浪,让他上路追寻女儿的踪迹,若真寻著了,说不准亲事也有著落。

  袁浪行懒懒地瞟了老者一眼,耐著性子,摆明了只给他一次机会。

  “咱们家闺女正巧‘远游’,假若浪爷愿意代本官寻女,本官愿特意为你温酒一坛,事成后本官再赏你五百两。”

  他略微一愣,心想,眼前的老者若不是病得极重便是醉得语无伦次。

  “你到底要寻女?还是嫁女儿?”

  宋育摆了摆手,眸底藏著几分笑意、几分狡诈。“现在请你寻女。”

  冷下脸,袁浪行紧绷著下颚问。“为何是我?”

  “你武功好。”宋育答得简扼,笑容诡异。

  “我武功不好,轻功不错,只是为了方便逃命。”他微笑回应。

  宋育瞥了他一眼,神色变得十分复杂,沉吟了片刻才慎重道:“不像。”

  他耸了耸肩,轻描淡写地开口。“承蒙大人看得起,可惜,老浪没空管他人闲事。”

  宋育过度“垂涎”的态度让袁浪行心生疑惑,难道他是“那头”派来的杀手?

  没料到他会拒绝,宋育瞠目结舌地迎向老浪眸底那带著一丝令人费解的光芒,猛然惊觉,这男人并不如他所想像般好掌握呐!

  “大人再另寻他人吧!”他潇洒地跨出步伐,失了酒兴。

  见他如此率性,宋育急忙跟上。“温酒两坛,一千两。”

  “老浪只爱酒,不做废事。”他不为所动,语调懒洋洋地开口。

  废、废事?!和颜悦色的笑容陡地褪去,宋育的表情转为狰狞。“你别同本官使这欲擒故纵的手法,温酒十坛,一千一百两!就这样。”

  袁浪行不以为忤地朗声大笑。“恕不从命。”

  他话甫一落下,宋育险些气得昏厥过去,怒声吼道:“你这给脸不要脸的臭小子!欸……本官话还没说完,你怎么愈走愈远……”

  眼睁睁看著老浪硬是不买他的帐,顷刻间便消失在他的视线范围内。宋育激动地喃道:“这……就这么没了!扼腕、心痛啊!”

  “大人没事吧!”在一旁饮酒的一名酒客问道。

  “有事,呜……到手的女婿飞了、没啦!”宋育满心的无奈。

  “啥?”

  “呜……”

  秋意浓,宋育哀号的声音让天地为之动容。微风扬起漫天飞舞的枯叶,凄凉地洒在他身上,冷呀!

  注一:商代温酒的一种器具,通常由青铜铸造,叫“铜斝(ㄐ一ˇㄚ)”,三足,一耳,两柱,圆口呈喇叭状,下方放上炭火,里头所盛的酒使得以温热。

  第五章

  半年后

  正值三月春阳,风和日暖,一弯溪水由山中蜿蜒向南流过,沿溪两侧的岸上遍布青翠菜畦及垂地杨柳,蓊郁地倒映在清澈的溪水当中。

  再远眺溪水尽头,一间水磨坊落在远处蓊郁苍翠、云雾缭绕的青峰翠谷之间,蝉鸣鸟啼,山花飘香,清幽至极,让人忍不住想用力深吸一口新鲜的空气。

  “好美!”宋鸿珞杵在原地,看著黄色粉蝶在溪边漫舞,兴奋的小脸在阳光下沁著柔软的粉色。

  半年前,她打开阿娘的锦囊,发现里头的纸张写著醉花坞的所在地,及“春三酿之魂”的焙制方法。

  她隐约知晓“春三酿之魂”与酿酒有关,却无法得知其真正的用途。

  直到她回到醉花坞、遇到杜铁生之后,关于“春三酿之魂”的谜底,这才揭晓开来。

  宋鸿珞的娘亲本姓杜,是小山村“醉花坞”酒坊里出了名的酿酒师,杜铁生则是自小被杜老爷收养的酿酒奴才。

  在杜家唯一传人被迫下嫁给梧桐县知县后,责任感极重的杜铁生便一直守著「醉花坞”酒坊,打算将宋夫人未出嫁前所酿造的酒卖光,再离开小山村。

  没想到,带著「春三酿之魂”出现的宋鸿珞,注定要挽回醉花坞酒坊的生命,继续传承“春三酿”的精神。

  “小姐,可以回去了。”杜铁生轻声地唤著宋鸿珞。

  宋鸿珞回过神,数了数小木车上一包包的小麦粮袋。“沈老板只愿意赊这几袋给我们吗?”

  杜铁生叹了口气。“没办法,醉花坞这些年来没攒什么银子,即便老板愿意多赊几袋,我也不好意思。”

  “也是,我什么都不懂,帮不上生伯的忙,还累得多张嘴吃饭。”她娇俏的脸庞蒙著淡淡的遗憾。

  感觉到她语气里的沮丧,杜铁生呵呵笑道:“小姐可别这么说,只要咱们遵循‘礼记’中记载的古六法,及杜家世代相传的酿法、酒面,一定可以再酿出天下第一的好酒──春三酿。”

  既然宋鸿珞带回了杜家的“春三酿之魂”,那他便一定会实现当年对女主子的诺言──在他有生之年,将杜家世代相传的酿法传予宋鸿珞。

  她吐了吐舌头,低声咕哝。“古六法、酿法、酒面?生伯,我晕了。”

  杜铁生迎向她俏皮的模样,不疾不徐地开口。“古六法指的是‘秫稻必齐,面檗必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得’,只要六法皆备,就不会酿出质地不好的酒。

  要酿酒,最重要当然就是要先有酒面。酒面是‘酒之骨’、‘酒之魂’,所以‘春三酿之魂’指的便是春三酿的酒面,这样小姐懂了吗?”

  宋鸿珞眨了眨水澈的杏眸,傻眼地干笑了两声。“生伯……”

  对她这个酿酒门外汉而言,杜铁生再简单的词句也似番文,让她处在一头雾水的状况里。

  杜铁生被她吓傻的模样给逗笑了。“慢慢来,既然你有心,你娘又把‘春三酿之魂’留给你,那生伯一定会把传承自杜家的酿酒法传给你,让‘春三酿’重现江湖。”

  想起娘亲,宋鸿珞心头便涌上无限感慨。

  仿佛冥冥中注定,因为阿爹的逼亲,她回到娘亲的故乡,又因为小山村的好山好水,及重振“醉花坞”酒坊的动力,促使她愿意承接杜家的酿酒事业。

  她想或许一辈子留在小山村卖酒、酿酒也不错。

  在两人沿著溪畔而行的同时,宋鸿珞好奇地间。“生伯,为何咱们杜家酒会有春三酿这样的名儿?”

  “舂三酿原本唤作酒仙液,在你娘接手杜家的酿酒事业后,把很多女儿家的心思放在杜家酒里。而这春三酿就是取自南唐宰相冯延巳的词──《长命女》。你娘对杜家酒的热爱,犹如诗中主人翁对她郎君的爱意呐!”

  “春日宴,绿酒一杯歌一遍,再拜陈三愿:一愿郎君千岁,二愿妾身常健,三愿如同梁上燕,岁岁长相见……好美。”宋鸿珞由衷地开口。

  杜铁生瞥了她一眼,暗暗思索,斟酌片刻才问道:“小姐真不打算嫁人吗?”

  “习酿酒之术似乎比嫁人更吸引我哩!”听到杜铁生语重心长的语气,宋鸿珞吐了吐舌,说得真诚。

  “那小姐尽管安心留下,只要你愿意用心学习酿酒之术,生伯会再教你如何酿制药酒。”

  几个月相处下来,杜铁生已然看透这小丫头的性子。

  可爱固执,同时又勇敢坚强,否则不会为了逃避亲事,一人跋山涉水来到这荒僻的小村落。

  “生伯怕珞儿养不活自己吗?”宋鸿珞咯咯轻笑出声,银铃般的笑声在清新的空气中缓缓晃开。

  “多学几种酿酒法对你有好处,再说杜家的祖先──杜康是最早的酿酒者,你身上流有杜家的血,生伯相信,你一定会跟你娘一样,成为优秀的酿酒师。”

  宋鸿珞苦笑了下。“哇!好重的担子啊,在生伯的督导下,珞儿不争气都不成了。”

  杜铁生咧嘴一笑,顿时发出爽朗浑厚的笑声。“哈、哈!有你伴著,生伯的日子就不会无聊了。”

  她微微一笑,心底却不免因杜铁生朗朗的笑声而想起她的阿爹。

  即便她仍有些赌气,但思亲的心情却是骗不了人的.

  她这一留书出走,想必阿爹气炸了吧!

  离家几个月,不知阿爹是否挂念著她?

  思及此,眼前的好山好水顿时因为她心头泛起的淡淡惆怅,少了几分景致。

  ***

  一回到醉花坞后,杜铁生立刻领著宋鸿珞进酒窖。

  宋鸿珞才刚踏进酒窖门口,鼻息间便闻到满室浓郁的酒香。

  她蹙起眉俏皮地道:“不胜酒力之人,怕是脚一踏进便醉了吧!”

  杜铁生闻言猛地笑出声。“小姐,这酒香不算浓郁。”

  “是吗?”她偏著头打量,这才发现窖中堆瓮果然如杜铁生所言,几无存酒,整个酒窖看来颇为冷清。

  “这些便是醉花坞的所有存酒了。”

  他话一落下,宋鸿珞轻敛著眉喃喃问道:“生伯,若依这状况,咱们如何多措些钱买粮酿酒?”

  “目前咱们先以现有的麦粮酿产春三酿,只要春三酿一出,重振穷迫的醉花坞便指日可待。”

  “春三酿真有如此倾倒众生的魅力?”宋鸿珞轻咬著唇,表情有些疑惑。

  杜铁生略顿了顿,半晌才沉稳缓声地说道:“醉花坞目前仅酿六坛春三酿,不如生伯取一坛让小姐尝尝,如何?”

  “也好。”她思忖了一会儿,瞬即朝他露出和煦的笑容。

  若酒面是“酒之骨”、“酒之魂”,那同理春三酿也可以说是醉花坞的骨肉、魂魄,既有心重振醉花坞,她更要细尝春三酿的醉人之处。

  “品酒前,正巧利用这时刻同小姐说说堆瓮的技术。”

  宋鸿珞怔了片刻,不由得扁嘴抱怨。“唉,师父果然是师父,不错过任何可以教导徒儿的机会。”

  瞧著她的神情,杜铁生真不知该笑还是该斥责。

  宋鸿珞虽然勇敢地选择了未来的人生,但性子里毕竟还只是个小姑娘,真要她乖乖受教,也挺为难她。

  “其实不止堆瓮,连瓮口封泥也讲经验、凭技术,若对酿酒无十分的喜爱,即便用上十分力,也不一定能习得一分技巧。你年纪尚轻,先用眼瞧、用耳听,等看久、听久了,自然不需刻意的学习,便能无形吸收一切。”

  听杜铁生这一席话,宋鸿珞心里好生佩服,原本玩笑的态度也变得慎重。“生伯放心!珞儿会牢记生伯的每一句话。”

  杜铁生唇边浮起一抹欣慰的笑容。“不止酿酒,看待一件事的态度是决定成功与否的关键,想当年,生伯就是因为瞧不起堆瓮,才被卖进杜家当酿酒奴才的。”

  她怔了怔,一脸诧异,不自觉对杜铁生兴起了无限好奇。

  “那是另一段往事。”经过多年风尘岁月,往事已不堪回首,杜铁生收回眸底稍纵即逝的落寞,继而道:“这酒瓮不管堆多高、堆多少,都有承受压力的考量;每层之间需垫塞木板片,最顶层的酒瓮必须以捆绳绕绑,如此便能稳固如山,不怕地牛翻身造成损失。”

  瞧了瞧宋鸿珞专注的模样,杜铁生又继续说道:“至于瓮口封泥的学问更深。它是以猪血和石灰加上宣纸密糊数层,待凉、干缩后密封住瓮口,这么一来,酒便更容易醇化……”

  半个时辰后,杜铁生将春三酿递给她。“好了,你把酒抱到前堂,生伯弄几道下酒菜,免得你到时醉得难受。”

  “生伯太小看珞儿了。”她努起嘴,像个不服输的小姑娘。

  不理会她抗议的神情,杜铁生朝她泛开疼惜的笑,表情很是纵容。“这种下厨的粗活生伯来就成了,你把酒抱到前堂,关了坊门、收下酒旗,乖乖候著。”

  他都下了令,宋鸿珞哪敢不从,抿了抿唇,她只得乖乖抱著酒坛子离开酒窖。

  ***

  初春,柔和的阳光落在潺潺溪流上,映得水光粼粼。

  袁浪行停下脚步,远眺远山清幽蓊郁之景,禁不住吟道:“故乡何处是,忘了除非醉;沉水卧时烧,香消酒未消。”

  这首《菩萨蛮》是前朝女词人饱受战乱、离乡漂泊之苦的叙述,不期然的,竟与此刻的他不谋而合。

  袁浪行苦涩地扬起一抹笑,仰头欲饮却发现酒壶已空。

  把饮尽的酒壶抛向溪里,袁浪行打了个哆嗦,春至梅已凋残,然空气里一丝未尽的寒意却惹得他“只顾长醉不愿醒”的思绪中多了一丝清明。

  不成!他挪移脚步,瞠著迷离醉眼,准备再寻一处酒坊买坛酒,最好是可以让他醉上个三、五年的好酒。

  恍恍惚惚不知走了多久,他的脚步落在溪水尽头处。“醉花坞。”

  很美的名字,他微带醉意的眸,打量了冷清残破的小酒坊,不经意抬起眸的瞬间,被挂在门上的一副对联给震住。

  门上那一副对联写著──“猛虎一杯山中醉,蛟龙两盏海底眠”,横批是“不醉三年不要钱”。

  他挑了挑眉。“好大的口气。”

  这对联出自酒神杜康的酒坊,传闻,“竹林七贤”之一的刘伶,便是在杜康酒坊看见这副对联,而衍生出“杜康造酒醉刘伶”的典故。

  “天下好酒属杜康,酒量最大数刘伶”,想他袁浪行有著可比刘伶的好酒量,他倒要看看,自诏杜康酒坊的“醉花坞”如何让他烂醉如泥。

  待他举步进入“醉花坞”时,宋鸿珞正巧捧著春三酿由后堂走出。

  “好香。”瓮里散发出的特殊酒香不断在鼻息中盘旋,她拧著秀眉,怀疑自己未来是否能酿出如此美酒的同时,一道灼热的视线让她心口颤了颤。

  袁浪行静静地瞅著她,满脸兴味地挑起浓眉。

  在她抬起眸的那一瞬间,男子一身粗布蓝袍的修长身影映入她瞪得又圆又大的杏眸中。

  不羁的笑容、不修边幅,偏让人无法移开视线……诸多疑问由脑中掠过,她率直地扬声问。“你、你……你为什么会在这里?”
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